Küchenmeister směs na chleba sladká - vánočka 500g · 191

✔︎ Pšeničný základ pro sladké pečení ✔︎ S cukrem a aromatem Chlebové směsi - Sladký chléb / kompletní chlebová směs na přípravu vánočky Kompletní chlebové směsi jsou Vaším velkým pomocníkem pro přípravu chutného čerstvého domácího chleba. Chlebové směsi jsou vhodné pro pro použití v domácích pekárnách. Návod na pečení chleba v domácí pekárně Nalijeme 230ml mléka, přibližně o teplotě 35ºC, 50g másla, 1 vejce a poté nasypeme tuto směs (500g). Zvolíme některý z programů v trvání 2,5-3 hod - většinou se jedná o program základní. Pokud je pekárna vybavena pouze delšími programy, snížíme trochu teplotu vody, aby chléb nepřekynul. Čím je těsto řidší, tím rychleji kyne. Po upečení  vyklopíme chléb z formy a necháme chvíli vychladnout.  Složení pšeničná mouka cukr sůl s jódem sušené droždí sladká mouka z Lupiny aroma prostředek na ošetření mouky: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová Nutriční hodnoty na 100 g výrobku energetická hodnota: 1477 kJ / 348 kcal tuky: 0,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g) sacharidy: 72 g (z toho cukry: 11 g) vláknina: 3,9 g bílkoviny: 11 g sůl: 0,9 g Alergeny Výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek a mouku z Lupiny. Výrobek může obsahovat stopové množství látek z vajec, sóji, mléka a sezamu. Hmotnost balení: 500g Skladovat v suchu. O výrobci mouky Küchenmeister (Frießinger Mühle GmbH) Německý výrobce Frießinger Mühle GmbH patří mezi tradiční a zároveň technologicky nejvyspělejší mlýny v Evropě. Rodinný podnik založený již v roce 1859 si i dnes, po více než 160 letech, zachovává důraz na poctivé řemeslo, kvalitu a pečlivý výběr surovin. Součástí firemní filozofie je také udržitelnost, využívání regionálních surovin a šetrný přístup k přírodním zdrojům. Díky spojení dlouholetých zkušeností s moderní mlecí technologií vznikají mouky, které splňují vysoké nároky profesionálních pekařů, gastronomie i domácích kuchařů. Každá šarže prochází důslednou kontrolou – od výběru obilí přes proces mletí až po finální balení, což zajišťuje stabilní kvalitu a skvělé pekařské vlastnosti.