p prodato.
Balzamikový ocet z Modeny IGP 3 Scudi Manicardi, 250 ml — bez barviv (dárkové balení)

Balzamikový ocet z Modeny IGP 3 Scudi Manicardi, 250 ml — bez barviv (dárkové balení)

Zralý v sudech z kaštanu, dubu a třešní — intenzivní esence pro vaše pokrmy

Manicardi · Kód: 8005786000758
359 Kč
K nejvýhodnějšímu obchodu →
O PRODUKTU

Balzamikový ocet z Modeny IGP 3 Scudi Manicardi je výsledkem pečlivého zrání ve speciálních sudech z kaštanu, dubu, třešní, moruše a jalovce. Velmi univerzální produkt vhodný pro národní i mezinárodní pokrmy.

Země původu Itálie
Skladování skladovat na chladném suchém místě
Alergeny Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Výživové údaje na 100 ml
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 27.0 g
z toho cukry 27.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
Sůl 0.5 g
Tuky 0,0 g
výrobce Acetaia Manicardi - Via Massaroni, 1, 41014 Castelvetro (MO) - Itálie
Hmotnost 250 ml
Složení vinný ocet, vařený hroznový mošt. Obsahuje siřičitany
Celková kyselost 6 ÷ 6,50%
Energetická hodnota 554 Kj / 130 Kcal
Doba zrání v sudech min. 1 rok
Hustota při 20 °C 11.3
Min. trvanlivost do nemá stanovenou expiraci a při správném skladování může být používán neomezeně dlouho

Vývoj ceny · posledních 60 dní

Popis produktu

Vůně balzamikového octa z Modeny IGP (chráněné zeměpisné označení) pochází z jeho zrání v sudech z různých druhů dřeva — kaštanu, dubu, třešní, moruše a jalovce s převahou kaštanu. Dřevo v průběhu času produkt zjemňuje a obohacuje o komplexní aroma.

Výsledkem je produkt vysoké kvality s intenzivní esencí, který zvýrazňuje chuť pokrmů. Výborný k čerstvé i vařené zelenině, sýrům, salátu i masovým pokrmům. Při správném skladování nemá stanovenou expiraci. Zrání v sudech minimálně 1 rok, hustota 1,13, celková kyselost 6–6,5 %.

  • Hmotnost: 250 ml, země původu: Itálie
  • Bez barviv, v dárkové krabičce
  • Zrání v sudech: min. 1 rok
Sdílet:

Hodnocení a recenze

Napsat recenzi

Mohlo by tě zajímat