Ostrý nůž je polovina úspěchu při vaření. Nože Zassenhaus a Gefu mají kvalitní ocel, výborné držení ostří a ergonomické rukojeti. Vybrali jsme základní řadu pro každou kuchyni.
Santoku
Zassenhaus Santoku 20 cm — univerzální japonský nůž, olivové dřevo.
Kuchařský nůž Zassenhaus Edition Oak (21 cm čepel) je kovaný z chrom-molybden-vanadové oceli X50 CrMoV 15 a vybaven ergonomickou rukojetí z …
Na chléb
Zassenhaus nůž na chléb 22 cm — vroubkovaná čepel, dub.
Nůž na chleba Zassenhaus s 22cm čepelí je kovaný z chrom-molybden-vanadové oceli X50 CrMoV 15 a opatřen ergonomickou rukojetí z olivového dř…
Santoku nůž ENNO s 18cm čepelí ze solingenské oceli a zvlněným ostřím zvládne maso, ryby i zeleninu s japonskou přesností. Ořechová rukojeť …
Kuchařský
Gefu Enno 20 cm — klasický kuchařský nůž na vše.
Nůž na chléb ENNO s 21cm vroubkovanou čepelí z oceli Solingen krájí tvrdé kůrky bez drcení střídky. Elegantní rukojeť z ořechového dřeva zaj…
Kuchařský nůž ENNO v kompaktní délce 15 cm kombinuje broušenou čepel ze solingenské oceli s rukojetí z ořechového dřeva. Ideální pro zelenin…
Trimovací nůž ENNO s 13,5cm čepelí z německé speciální oceli 1.4116 je kalen v ledu, ručně broušen z obou stran a modře leštěn pro maximální…
K nožům se hodí kvalitní krájecí blok — najdete ho mezi pomůckami Gefu. Jak nůž nabrousit a pečovat o něj? Čtěte jak vybrat a brousit nůž.
Používáme cookies pro analýzu návštěvnosti (Google Analytics). Bez vašeho souhlasu měříme jen anonymní statistiky. Více informací.