Šéfkuchařský nůž ENNO 15 cm od GEFU nabízí stejné precizní zpracování Solingen jako větší varianty, ale v kompaktnějším formátu vhodném pro detailnější kuchyňské práce. Speciálně broušená čepel z nejjemnější německé oceli zaručuje dlouhotrvající ostrost.
Jemně vyvážená rukojeť z ořechového dřeva zajišťuje pohodlný úchop i při delší práci. Nůž zvládne zeleninu, ovoce, maso i ryby a skvěle se hodí jako druhý každodenní nůž.
- Čepel: ocel Solingen, 15 cm
- Rukojeť: ořechové dřevo
- Barva: stříbrná/hnědá
- Kolekce: ENNO
Zobrazit původní popis od dodavatele+−
Kolekce: GEFU Kuchařský nůž ENNO, 15 cm
Nezbytná klasika v menším formátu. Náš šéfkuchařský nůž ENNO je mistrovským dílem precizního řemeslného zpracování Solingen, které zaručuje nekompromisní a ostrou práci v každé kuchyni. Je navržen pro profesionály i ambiciózní domácí kuchaře a disponuje speciálně broušenou čepelí v menším formátu vyrobenou z nejjemnější oceli Solingen a jemně vyváženou rukojetí z jemného ořechového dřeva. Šéfkuchařský nůž ENNO je perfektním společníkem, ať už na zeleninu, ovoce, maso nebo ryby; jeho ostrá čepel zaručuje výjimečné výsledky.
Vynikající řezné vlastnosti: dlouhotrvající ostrost, vysoká odolnost proti korozi, vyvážená břitová destička, nejvyšší řezná účinnost
Nejlepší kvalita čepele Solingen: vysoce kvalitní německá speciální ocel pro čepele 1.4116, kalená v ledu, ručně broušená z obou stran a modře broušená, HRC 57
Ergonomická rukojeť z jemného jihoevropského ořechu s plným upínacím mechanismem a moderním designem se dvěma nýty.
Díky klasickému zakřivenému tvaru čepele v menším formátu je ideální pro krájení, vážení a sekání široké škály potravin.
Vyrobeno v Solingenu v Německu
Materiály: německá ocelová čepel / evropské ořechové dřevo
Není vhodné do myčky nádobí
Rozměry: Délka 28,8 cm x Šířka 2,3 cm x Výška 4,7 cm
Hmotnost: 0,165 kg