Little Sicily Těstoviny z kvalitní krupice - Stelline n. 74 (500g)

Stelline jsou drobné polévkové těstoviny, které dodají misce vývaru i dětskému talíři hravou formu a zároveň poctivou strukturu. Semolinové těsto má přirozeně porézní povrch, který naváže chuť vývaru a přitom drží pevný střed. V polévce zůstávají hvězdičky pěkně samostatné, nerozvaří se a snadno se jí lžící. Uplatní se i v těstovinových salátech, jako jemná příloha nebo základ zapékaných dětských jídel.

Kde zazáří

• Kuřecí / zeleninový vývar s mrkví, celerem a petrželkou

• Minestrone a pasta e fagioli – přidejte těsně před koncem

• Rajčatová polévka s bazalkou a parmezánem

• Dětský salátek: olivový olej, hrášek, kukuřice, špetka sýra

Tipy k přípravě (al dente jistota)

1. 1 l vody + 10 g soli / 100 g těstovin.

2. Do vroucí osolené vody vsypte Stelline, promíchejte.

3. Vařte 6–8 minut dle požadované tuhosti.

4. Do polévek je můžete uvařit zvlášť a přidat až do misky – zůstanou „al dente“.

Složení, alergeny a původ

• Složení: krupice z tvrdé pšenice (Triticum durum – semolina), voda.

• Alergeny: lepek (pšenice).

• Hmotnost: 500 g.

• Původ: Itálie / EU.

Nutriční hodnoty (na 100 g, orientační – suchý výrobek)

Energie 1500–1515 kJ / 355–360 kcal
Tuky 1,3–1,5 g – z toho nasycené 0,2–0,3 g
Sacharidy 71–73 g – z toho cukry 3–4 g
Vláknina 2,5–3 g
Bílkoviny 12–13 g
Sůl 0,01 g

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé slunce. Po otevření dobře uzavřete.

Rozveselte polévku i dětský talíř – přidejte do košíku Stelline n.74 a uvařte hravé a poctivé hvězdičky ze semoliny během chvilky.