Little Sicily Těstoviny Spaghetti - Chilli (500g)

Spaghetti Chilli přidají talíři energii a hloubku i z pár surovin. Díky porézní semolině a štíhlému tvaru se omáčka krásně naváže, zatímco chilli zahřeje a zvýrazní chuť rajčat, česneku i bylinek. Perfektní volba pro rychlé vaření, které neztrácí na charakteru.

Chuť & párování

• Pomodoro piccante: passata, česnek, olivový olej, kapary, olivy.

• Frutti di mare: krevety/kalamáry, bílé víno, petržel, citronová kůra.

• Aglio, olio e peperoncino: vytáhněte pálivost šetrným prohřátím oleje.

• Zeleninové: pečená cuketa, lilek, cherry rajčata; navrch parmezán.

Jak uvařit perfektně al dente (chef tip)

1. Na 100 g pasty použijte 1 l vody a 10 g soli (na 500 g ~5 l / 50 g).

2. Vsypte Spaghetti do vroucí vody a občas promíchejte.

3. Vařte 9–11 minut dle preferované tuhosti.

4. Před slitím si ponechte půl naběračky škrobové vody – v pánvi ji emulgujte s omáčkou pro hedvábný finiš.

5. Sceďte a dokončete v pánvi přímo s omáčkou, ihned servírujte.

Složení, alergeny a původ

• Složení: krupice z tvrdé pšenice (durum), voda, chilli (vločky/prášek) nebo přírodní chilli aroma.

• Alergeny: lepek (pšenice).

• Hmotnost: 500 g.

• Původ: EU (Itálie).

Nutriční hodnoty (na 100 g, orientační)

Energie 1500–1515 kJ / 355–360 kcal
Tuky 1,4–1,8 g – z toho nasycené 0,3 g
Sacharidy 70–73 g – z toho cukry 3–4 g
Vláknina 2,5–3,0 g
Bílkoviny 12–13 g
Sůl 0,01 g

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé slunce. Po otevření pečlivě uzavřete.

Vhoďte do košíku Spaghetti Chilli a připravte si rychlou, pikantní pastu s poctivým „al dente“ – ideální k rajčatům, mořským plodům i bylinkám.