Little Sicily Těstoviny Linguine - s příchutí česneku a bazalky (250g)

Linguine jsou „ploché špagety“, které díky větší kontaktní ploše navážou omáčku lépe než kulaté tvary. V této aromatické variantě se k semolině přidává bazalka a česnek, takže i jednoduchá kombinace s olivovým olejem, parmezánem a špetkou pepře vykouzlí plnohodnotný, voňavý talíř. Skvěle fungují s rajčaty, pestem, zeleninou i mořskými plody.

Chuť & párování

• Pomodoro & bazalka: passata, olivový olej, parmezán.

• Pesto & zelenina: bazalka/pistácie, chřest, cuketa, hrášek.

• Frutti di mare: krevety, bílé víno, citronová kůra, petržel.

• Jednoduše: olivový olej + máslo (volitelně) a extra bazalka navrch.

Jak uvařit perfektně al dente (chef tip)

1. Na 100 g pasty použijte 1 l vody a 10 g soli (na celé balení cca 2,5 l / 25 g).

2. Vsypte Linguine do vroucí vody a občas promíchejte.

3. Vařte 8–10 minut dle preferované tuhosti.

4. Před slitím si nechte půl naběračky škrobové vody – emulgujte s omáčkou pro hedvábný finiš.

5. Sceďte a dokončete v pánvi přímo s omáčkou.

Složení, alergeny a původ

• Složení: krupice z tvrdé pšenice (durum), voda, přírodní bazalkové a česnekové aroma / sušená bazalka, sušený česnek (v závislosti na šarži).

• Alergeny: lepek.

• Hmotnost: 250 g.

• Původ: EU (Itálie).

Nutriční hodnoty (na 100 g, orientační)

Energie 1500–1515 kJ / 355–360 kcal
Tuky 1,5–2,0 g – z toho nasycené 0,3 g
Sacharidy 70–73 g – z toho cukry 3–4 g
Vláknina 2,5–3 g
Bílkoviny 12–13 g
Sůl 0,01 g

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé slunce. Po otevření pečlivě uzavřete.

Vhoďte do košíku Linguine s česnekem a bazalkou a připravte si svěží, bylinkově voňavou pastu během pár minut – perfektní základ pro každodenní italské vaření.