Little Sicily Těstoviny bezlepkové z Kukuřice, Quinoy a Rýže - Caserecce (400g)

Caserecce patří mezi tvary, které umí z omáčky vytěžit maximum. Jejich zatočený „S“ profil a jemně drsný povrch udrží rajčatová suga, pestem provoněné variace i krémové omáčky. Směs kukuřice, quinoy a rýže zajišťuje stabilní skus a čistou chuť – ideální, když chcete bezlepkovou pastu bez kompromisů.

Chuť & párování

• Pomodoro & bazalka: passata, česnek, olivový olej; navrch parmezán (nebo veg alternativa).

• Pesto (bazalkové/pistáciové): rychle promíchat v pánvi se lžící škrobové vody.

• Hříbky na másle/oleji: tymián, šalotka; smetanová i olivová verze.

• Zeleninové: pečená cuketa, lilek, cherry rajčata, olivy a kapary.

Jak uvařit perfektně (chef tip – bezlepková jistota)

1. Na 100 g pasty použijte 1 l vody a 10 g soli.

2. Vsypte Caserecce do vroucí vody, jemně promíchejte.

3. Vařte 10–12 minut na al dente – nepřevařujte.

4. Sceďte (neproplachujte), hned promíchejte s omáčkou a krátce dokončete v pánvi.

Tip: Přidejte lžíci škrobové vody z těstovin do omáčky pro hedvábný lesk.

Složení

Kukuřičná mouka, rýžová mouka, mouka z quinoy, voda. Bez lepku. Vegan.

Alergeny

Neobsahuje lepek. Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin.

Nutriční hodnoty (na 100 g, orientační)

Energie 1520 kJ / 360 kcal
Tuky 1,5 g – z toho nasycené 0,3 g
Sacharidy 77 g – z toho cukry 1,0 g
Vláknina 2,5 g
Bílkoviny 7,5 g
Sůl 0,01 g

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé slunce. Po otevření dobře uzavřete.

Vhoďte do košíku bezlepkové Caserecce z kukuřice, quinoy a rýže a užijte si poctivou „al dente“ pastu bez pšenice – univerzální, chutnou a hotovou za pár minut.