La Maison du Rhum N°4 Angostura 2009 12letý Trinidad & Tobago rum 55% 0,7l
La Maison du Rhum N°4 Angostura 2009 12letý Trinidad & Tobago rum 55% 0,7l La Maison du Rhum Batch #4 vybírá ročník 2009 z Angostury v nezvykle vysoké síle. int…
Nejnižší cena 2 295 Kč.
Popis produktu La Maison du Rhum N°4 Angostura 2009 12letý…
La Maison du Rhum N°4 Angostura 2009 12letý Trinidad & Tobago rum 55% 0,7l
La Maison du Rhum Batch #4 vybírá ročník 2009 z Angostury v nezvykle vysoké síle. intenzivní, exoticky ovocný, vanilkový, lékořicový a dřevitý profil spojuje ananas, vanilka, lékořice a intenzivní koření s chutí exotické ovoce, vanilka, koření a plný sudový charakter; dvanáct let v sudu je znát, ale tropické ovoce nezmizelo.
Destilace 2009 a lahvování po dvanácti letech vytvářejí kompaktní ročníkový obraz Angostury. 55 % při objemu 0,7 l nese ananas, lékořici, vanilku a dřevo s výraznou alkoholovou energií.
Proč si produkt vybrat
- Ročník 2009: Jedna konkrétní šarže z Angostura distillery.
- 12 let: Destilace 2009 a lahvování 2021 dávají přibližně dvanáctileté zrání.
- 55 % alkoholu: Minimální ředění zachovává vysokou koncentraci.
- Batch #4: Limitovaná selekce La Maison du Rhum zaměřená na specifický původ a ročník.
Základní informace
| Kategorie | Limitovaný ročníkový rum |
|---|---|
| Značka | La Maison du Rhum / Angostura |
| Země původu | Trinidad & Tobago |
| Alkohol | 55 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa z cukrové třtiny |
| Destilace / výroba | Kolonová destilace Angostura, ročník 2009 |
| Zrání | 12 let v ex-bourbon sudech; destilace 2009, lahvování 2021 |
| Barva | Tmavě jantarová |
| Styl | Intenzivní, exoticky ovocný, vanilkový, lékořicový a dřevitý |
Původ a výroba
La Maison du Rhum vybrala pro Batch #4 ročník 2009 z Angostury a nechala vyniknout jeho vlastní trinidadský charakter. Kolonově destilovaný melasový rum strávil dlouhé období v ex-bourbon sudech a do lahve šel v síle 55 %. 12 let v ex-bourbon sudech; destilace 2009, lahvování 2021 dává dřevu velkou roli, ale ananas a vanilka drží chuť otevřenou.
Vyšší síla zdůrazňuje nejen alkohol, ale také exotické ovoce a lékořici. Kolonová destilace Angostura, ročník 2009 zůstává uhlazené, zatímco dlouhé zrání dodává plnost a dřevitý rámec.
Jak produkt chutná
Ročník 2009 nabízí ve vůni ananas, vanilka, lékořice a intenzivní koření. Na jazyku pokračuje přes exotické ovoce, vanilka, koření a plný sudový charakter; tělo je plné, koncentrované a hřejivé a dozvuk dlouhý, noblesně dřevitý, s praženým ananasem.
| Vůně | ananas, vanilka, lékořice a intenzivní koření |
|---|---|
| Chuť | exotické ovoce, vanilka, koření a plný sudový charakter |
| Tělo | Plné, koncentrované a hřejivé |
| Závěr | Dlouhý, noblesně dřevitý, s praženým ananasem |
Orientační chuťový profil
2/5 – Vysoká síla a dřevo snižují vnímanou sladkost.
4/5 – Ananas a exotické ovoce jsou výrazné.
4/5 – Koření a lékořice mají silnou roli.
5/5 – Dvanáct let v ex-bourbon sudech.
5/5 – 55 % znamená velmi plné a koncentrované tělo.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Batch #4 ochutnávejte čistý a vodu přidávejte až po prvním srovnávacím doušku. Několik kapek vody při 55 % může zvýraznit ananas a lékořici a současně zmírnit dřevitou ostrost.
K rumu se hodí grilovaný ananas nebo pražené ořechy. Hořká čokoláda funguje také, ale tropické ovoce lépe ukáže, co zůstalo živé i po dvanácti letech.
Pro koho je produkt vhodný
Batch #4 ocení zkušenější milovníci ročníkového Trinidadu ve vyšší síle. Dává smysl i sběratelsky, protože ukazuje Angosturu mimo standardní značkové blendy.
Věděli jste, že…
Batch #4 La Maison du Rhum vybíral jednotlivé destiláty z různých zemí a nechával jejich původ výrazněji vyniknout. U Trinidadu 2009 je důležitá vysoká síla 55 % a dlouhé ex-bourbon zrání.
O značce
la Maison du Rhum N°4: La Maison du Rhum je selekční projekt společnosti Dugas, který spojuje francouzské kurátorství s konkrétními palírnami. U této edice je partnerem Angostura z Trinidadu a Tobaga.
Vysoká síla a dvanáctiletý vývoj dávají profilu intenzitu, ale chuť není pouze dřevitá. Ananas, vanilka a lékořice udržují ovocně sladkou protiváhu.
Časté otázky
Jak dlouho Batch #4 zraje?
Mezi destilací v roce 2009 a lahvováním v roce 2021 uplynulo zhruba dvanáct let.
V jakých sudech probíhá zrání?
Tato edice pracuje s ex-bourbon sudy.
Je 55 % vhodných pro čistou degustaci?
Ano, zejména pro zkušenější degustátory; několik kapek vody může chuť otevřít.
Jde o limitovanou edici?
Ano, patří do čtvrté série výběrů La Maison du Rhum.
