Chateau Selešťany Hruškovica - Hruška Divá 52% 0,5L (holá láhev)

Hruškovice patří mezi nejstarší destiláty získávané z lesních divokých plodů, jejichž zpracování je nesmírně náročné. V lidovém léčitelství byl tento destilát považován za pravou medicínu. Kdo ho jednou ochutná, jistě bude souhlasit. Jeho nevšední aroma, podbarvené zvláštními chuťovými podtóny, jej řadí mezi rarity, které nejsou s ničím srovnatelné. Doporučujeme ho zvědavým konzumentům, požitkářům či myslivcům, jelikož se velmi hodí ik zvěřině.

Divoká hruška (Pyrus pyraster) – lidově planá hruška
Hruška patří mezi nejstarší pěstované ovocné druhy v Evropě. Kdysi byla u nás jedním z nejrozšířenějších ovocných druhů. Dnes se opět stává populární a najdeme ji dokonce i ve výše položených regionech. Umožňují to nové odrůdy, ale také efektivnější pěstitelské tvary. Je třeba poznamenat, že původ mají převážně v hrušce divoké, která je bohužel na ústupu, protože se často odstraňuje jako nepotřebná. Také lesníci ji odstraňují z porostů. Pokud se najde, tak víceméně než omilostněný solitér, který vlivem činnosti lesní zvěře vyrůstá do zajímavých tvarů. Pro své kvality by si však zasloužila větší pozornost. Plod je 2 – 3 cm dlouhá malvice, sladko-hořkavé chuti, tvrdá i při plné zralosti. Pro další použití je vhodná až po zhnědnutí (lidově hniličení) nebo usušení. V minulosti měla hlavní uplatnění v lidovém léčitelství v sušené formě nebo jako vyhlášený destilát. Divoké hrušky mají léčivější vlastnosti než hrušky šlechtěné.