Panamský rum Abuelo 15 let Finish Collection Napoleon
Patnáctiletý panamský rum dozrávající v sudech typu Napoleon.
Panamský rum s patnáctiletým zráním a dokončením v sudech Napoleon. Vůně sušeného ovoce, vanilky a medu, chuť dubu a karamelu. Vhodný k pití čistý nebo na ledu, omezená edice.
Nejnižší cena 1 415 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Panamský rum Abuelo 15 let Finish Collection…
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Abuelo 15y Finish Coll.Napoleon 40% 0,7l
Abuelo 15y Finish Coll.Napoleon 40% 0,7l je panamský rum typu Extra Añejo z kolekce Finish Collection, v níž Varela Hermanos propojuje tropicky vyzrálý rum s charakterem evropských sudů. Varianta Napoléon staví na finálním zrání v sudech po koňaku, které přidává ovocnou hloubku, dřevitost a uhlazenější, komplexní projev.
Jde o volbu pro ty, kdo mají rádi vyzrálé rumy s výraznými tóny sušeného ovoce, kakaa a dubu, ale zároveň hledají něco odlišného od klasického bourbonového zrání.
Proč si Abuelo Napoléon vybrat
- Panamský původ: vzniká v provincii Herrera v produkci rodinné společnosti Varela Hermanos.
- Koňakový finish: závěrečné zrání v sudech po koňaku rozšiřuje profil o sušené ovoce, dřevo a kakao.
- Vážený průměr 15 let: směs je sestavena z vyzrálých rumů s průměrnou dobou zrání 15 let.
- Komplexní styl: ovocnost a dřevitost se drží v rovnováze s jemnější sladkostí a dlouhým dozníváním.
Základní informace
| Kategorie | Rum Extra Añejo |
|---|---|
| Značka | Ron Abuelo |
| Země původu | Panama |
| Oblast | Herrera |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa |
| Destilace | Kolonová |
| Zrání | Vážený průměr 15 let |
| Sudy | Ex-bourbon, následně sudy po koňaku |
Původ a výroba
Rum vyrábí Varela Hermanos v panamské provincii Herrera. Podle panamského průvodce rumy je základem melasa a kolonová destilace. Následuje zrání v sudech po bourbonu, které vytváří klasickou kostru vyzrálého rumu s tóny vanilky, karamelizovaného dřeva a koření.
Pro edici Napoléon přichází navíc dokončení v sudech po koňaku. Výrobce tím odkazuje na Francii a oblast Cognac; právě tento finish posouvá rum směrem k sušenému ovoci, kakau a hlubším dřevitým tónům. Oficiální údaje uvádějí vážený průměr zrání 15 let.
Jak Abuelo Napoléon chutná
Profil je vyzrálý, kulatý a spíše ovocně-dřevitý než vyloženě sladký. Ve vůni vystupuje sušené ovoce, švestky a rozinky doplněné opáleným dubem a kakaem. Na patře se drží rovnováha ovoce a vyzrálého dřeva, s jemnou suchostí a delším dozníváním.
| Vůně | Sušené ovoce, švestky, rozinky, dub a kakao. |
|---|---|
| Chuť | Ovocná, vyzrálá, dřevitá, s lehce sušším koňakovým charakterem. |
| Tělo | Plnější, uhlazené a vrstevnaté. |
| Závěr | Delší, dřevitý a ovocný, s kakaovým dozvukem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Abuelo Napoléon doporučujeme podávat čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem, která pomůže soustředit vůni. Po nalití mu dejte krátkou chvíli na otevření, aby se lépe oddělily vrstvy sušeného ovoce, kakaa a dřeva.
Pokud preferujete jemnější projev, lze přidat několik kapek vody nebo jednu větší kostku ledu. U této vyzrálejší edice dává větší smysl pomalé samostatné popíjení než výrazně aromatický koktejl.
Pro koho je produkt vhodný
Hodí se pro milovníky vyzrálých panamských rumů, kteří hledají větší hloubku a méně přímočarou sladkost. Dobře poslouží i jako reprezentativní dárek pro zkušenějšího rumového nadšence, zvlášť pokud oceňuje netradiční finish v sudech po jiném ušlechtilém destilátu.
Věděli jste, že…
Finish Collection vznikla v roce 2015 jako řada inspirovaná evropskou tradicí sudů. Název Napoléon odkazuje na Cognac a Francii, zatímco sesterské varianty Oloroso a Tawny odkazují na Jerez ve Španělsku a Porto v Portugalsku.
O značce Abuelo
Za značkou Ron Abuelo stojí rodinná společnost Varela Hermanos, jejíž kořeny v Panamě sahají do roku 1908, kdy José Varela Blanco založil v Pesé cukrovar Ingenio San Isidro. S destilací třtinového alkoholu začala rodina v roce 1936 a první Ron Abuelo vznikl v roce 1960.
Dnes značka kombinuje tradiční výrobu s experimentováním se sudy. Finish Collection představuje její výrazněji evropsky inspirovanou řadu, v níž konečné zrání mění charakter základního panamského rumu bez ztráty jeho vlastní identity.
Časté otázky
Je Abuelo Napoléon skutečně patnáctiletý rum?
Oficiální panamský průvodce uvádí, že jde o směs rumů s váženým průměrem zrání 15 let.
V jakých sudech Abuelo Napoléon zraje?
Základ zraje v sudech po bourbonu a následně prochází finishem v sudech po koňaku.
Jak Abuelo 15y Finish Coll.Napoleon 40% 0,7l chutná?
Dominují tóny sušeného ovoce, švestek, rozinek, dubového dřeva a kakaa, s plnějším a lehce sušším závěrem.
Jak jej nejlépe podávat?
Nejlépe čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem; podle preference lze přidat pár kapek vody nebo jednu větší kostku ledu.
Čím se varianta Napoléon liší od Oloroso a Tawny?
Rozdíl je v sudu použitém pro dokončení: Napoléon používá sudy po koňaku, Oloroso sudy po sherry a Tawny sudy po portském víně.
