Tanduay Reserve 10-ti letý filipínský rum 40% 0,7l
Tanduay Reserve 10-ti letý filipínský rum 40% 0,7l Tanduay Reserve 10 Years je klidnější protipól overproof edice. Minimálně deset let tropického zrání přináší …
Nejnižší cena 869 Kč.
Popis produktu Tanduay Reserve 10-ti letý filipínský rum 40% 0,7l
Tanduay Reserve 10-ti letý filipínský rum 40% 0,7l
Tanduay Reserve 10 Years je klidnější protipól overproof edice. Minimálně deset let tropického zrání přináší sušené ovoce, karamel, vanilku a lehce pražené ořechy, zatímco 40 % drží alkohol velmi přístupný.
Filipínské klima urychluje interakci rumu se dřevem, a proto je desetileté zrání chuťově výrazné. Výsledkem je měkčí rum pro čisté popíjení, který se může stát i kvalitnější základnou pro klasický koktejl.
Proč si produkt vybrat
- Minimálně 10 let – Dlouhé tropické zrání přináší zralý a propojený profil.
- Ex-bourbon vliv – Vanilka, karamel a pražené ořechy dobře odpovídají americkému dubu.
- Přístupných 40 % – Rum je vhodný i pro zákazníka, který nechce vysokoprocentní lahve.
- Filipínská tradice – Tanduay nabízí jiný geografický pohled na stařený rum než Karibik a Latinská Amerika.
Základní informace
| Kategorie | 10letý filipínský rum |
|---|---|
| Značka | Tanduay |
| Původ | Filipíny |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | melasa z filipínské cukrové třtiny |
| Výroba | tradiční rumová výroba Tanduay a tropické zrání |
| Zrání / úprava | minimálně 10 let v dubových sudech, zdroje uvádějí nové dřevo a ex-bourbon sudy |
| Styl | ovocný, vanilkový, karamelový a jemně ořechový |
| Barva | tmavě jantarová |
Původ a výroba
Tanduay využívá cukrovou třtinu z Filipín a dlouhé tropické zrání. Reserve 10 Years tráví nejméně deset let v dubových sudech, přičemž produktové zdroje zmiňují nový americký dub a následný vliv sudů po bourbonu.
Dlouhý kontakt se dřevem vytváří kombinaci sušeného ovoce, vanilky, karamelu a jemně pražených ořechů. Na rozdíl od Overproof Reserve je tato verze postavená na hladkosti a pomalejším popíjení spíš než na maximální síle.
Jak produkt chutná
| Vůně | sušené ovoce, vanilka, karamel a lehce pražené ořechy |
|---|---|
| Chuť | zralé ovoce, sladká vanilka, karamel a měkký dub |
| Tělo | středně plné, hladké a sametové |
| Závěr | středně dlouhý, vanilkový, ořechový a jemně dřevitý |
Orientační chuťový profil
Sladký dojem se v profilu prosazuje zřetelně a zůstává v rovnováze s ostatními chuťovými vrstvami.
Ovocná linka je ve vůni a na patře zastoupená výrazně.
Vanilkový charakter se ve vůni a chuti objevuje výrazně.
Sudové a dřevité tóny jsou v chuti a doznívání zastoupené zřetelně.
Celková aromatická a chuťová intenzita působí zřetelně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Reserve 10 Years je vhodný čistý při pokojové teplotě. Po krátkém odpočinku ve sklence se zvýrazní sušené ovoce a ořechy a vanilka přestane působit dominantně.
Jedna velká kostka ledu je možná, pokud chcete profil zjemnit. Do prémiového Rum Old Fashionedu použijte jen malé množství cukru, aby zůstal čitelný desetiletý sudový charakter.
Pro koho je produkt vhodný
Dobře sedne zákazníkovi, který chce dlouze stařený rum s klasickou vanilkou a karamelem, ale hledá méně obvyklý filipínský původ.
Zajímavost
Tanduay má více než stoletou historii a na Filipínách je rum součástí místní kultury mnohem výrazněji, než napovídá jeho menší známost v Evropě.
Deset let v tropickém klimatu znamená výraznou interakci s dřevem. Proto se tato láhev chuťově neposuzuje stejně jako desetiletý destilát z chladnějšího skladu.
Desetiletá rezerva zároveň ukazuje, jak výrazně může tropické klima proměnit dlouhé zrání. Vyšší teplota urychluje kontakt destilátu se dřevem, takže vanilka, karamel a ořechová linka působí zřetelně i bez navyšování alkoholové síly.
O značce
Tanduay patří k nejstarším a největším rumovým značkám Filipín. Reserve 10 Years představuje její tradičnější prémiovou tvář, kde je důležitá délka zrání a hladkost, nikoli extrémní síla.
Časté otázky
Zraje opravdu deset let?
Ano, produktové materiály uvádějí minimálně deset let zrání v dubových sudech.
Je sladký?
Vnímaná sladkost je střední. Vanilka a karamel jsou vyvážené dřevem, ovocem a ořechy.
Je vhodný pro začátečníka?
Ano, pokud hledá stařený rum o 40 % a preferuje hladký vanilkovo ovocný styl.
Jaký je rozdíl proti Tanduay Overproof?
Reserve 10 Years je jemnější a zaměřená na zrání. Overproof má 50,5 % a výrazně větší intenzitu.
