Bruichladdich Distillery Octomore 14.1 5YO Limited Edition 2023 59,6% 0,7L · 8950

Whisky destilovaná ze 100 % skotského pevninského ječmene a zakouřená rašelinou na stratosférických 128,9 PPM (,,phenol parts per milion“). Je stejně mladistvá a dynamická jako její předchůdci. Základ pro tuto nejnovější sérii představuje jemná a složitá rovnováha mezi kouřem, sladem, sudem a zráním – výsledkem je všestranný zážitek z pití. Dozrávala 5 let v prvoplněných sudech po americké whisky – zvýrazňuje sílu a potenciál svých základních surovin.

Má krásnou světle jantarovou barvu. Ve vůni zprvu cítit aroma sladkého karamelu a vanilky, které krásně doplňuje závan čerstvých citrusů a hutný kouř charakteristický pro Octomore. V chuti vystupují zářivé citrusové doteky prolínající se s těžšími tóny dubu a uhlíků z plážového ohně. Následuje dekadentní smetanová vanilka doplněná o jemný závan hrušek, angreštu a jablek. V závěru vyniknou tóny „butterscotch“, pražené kávy a náznaky hřebíčku a muškátového oříšku s jemňoučkým závanem vřesu.