Mintis Gin Originale 41,8% 0,7l
Mintis Gin Originale 41,8% 0,7l Mintis Gin Originale 41,8% 0,7l je italský gin z regionu Piemonte, jehož charakter stojí na spojení máty z Pancalieri, ručně sbí…
Nejnižší cena 599 Kč.
Popis produktu Mintis Gin Originale 41,8% 0,7l
Mintis Gin Originale 41,8% 0,7l
Mintis Gin Originale 41,8% 0,7l je italský gin z regionu Piemonte, jehož charakter stojí na spojení máty z Pancalieri, ručně sbíraného divokého jalovce a citronové kůry. Nabízí svěží bylinně-citrusový profil s dlouhým jalovcovým dozvukem a dobře funguje v jednoduchém gin & toniku i v lehkých šumivých koktejlech.
Máta zde nepůsobí jako sladká mentolová příchuť. Spíše zvedá aroma, zvýrazňuje čistotu citrusů a přidává chladivý bylinný dojem, zatímco jalovec drží nápoj pevně v klasickém ginovém rámci.
Proč si Mintis Gin Originale vybrat
- Máta z Pancalieri: výrazná lokální botanika dodává ginu nezaměnitelnou svěžest bez dojmu sladkého mátového likéru.
- Italské botanicals: chuť propojuje divoký jalovec z Toskánska, citronovou kůru a další rostliny z Piemonte.
- Šetrná vakuová destilace: osmihodinový proces při 60 °C pomáhá uchovat svěží aromatický charakter surovin.
- Univerzální servírování: čistý bylinně-citrusový styl se uplatní v gin & toniku i ve svěžích míchaných nápojích.
Základní informace
| Kategorie | Gin |
|---|---|
| Značka | Mintis |
| Země původu | Itálie |
| Oblast | Piemonte, Moncalieri |
| Výrobce | Torino Distillati |
| Alkohol | 41,8 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Hlavní botanicals | Máta z Pancalieri, divoký italský jalovec, citronová kůra a další botanicals z Piemonte |
| Destilace | Vakuová destilace po dobu 8 hodin při 60 °C |
| EAN | 8595676600132 |
| Doporučené podávání | S tonikem, ledem a citronovou kůrou nebo v koktejlu Pancalieri Fizz |
Původ a výroba
Mintis Gin Originale vzniká v rodinné palírně Torino Distillati v Moncalieri v regionu Piemonte. Receptura staví na mátě pěstované v okolí Pancalieri, ručně sbíraných divokých jalovcových bobulích z Toskánska, citronové kůře a dalších regionálních botanicals. Výrobce uvádí přírodní složení bez umělých aromat, barviv a přidaného cukru.
Pro destilaci se používá speciálně navržený vakuový destilační kotel. Proces probíhá osm hodin při teplotě 60 °C, tedy níže než při běžné destilaci. Cílem je zachovat svěží a snadno rozpoznatelné aroma máty, citrusů a jalovce, nikoli je překrýt tepelně těžším projevem.
Jak Mintis Gin Originale chutná
Chuť působí čistě, suše a velmi svěže. Na začátku se objevuje citronová kůra a čerstvá máta, po nichž se rozvíjí výraznější jalovcový a bylinný charakter. Alkohol je přítomný, ale díky aromatické svěžesti nepůsobí těžce.
| Vůně | Čerstvá máta, citronová kůra, jalovec a jemné regionální bylinky |
|---|---|
| Chuť | Svěží citrusový nástup, bylinná máta a postupně sílící jalovec |
| Tělo | Středně plné, čisté a spíše suché |
| Závěr | Dlouhý, jalovcový, citrusově svěží a lehce bylinný |
Orientační chuťový profil
Jalovcovost – 4/5
Jalovec je výrazný zejména ve střední části chuti a v dlouhém závěru.
Citrusovost – 4/5
Citronová kůra přináší jasný, šťavnatý a lehce nahořklý akcent.
Bylinnost – 4/5
Máta a další botanicals z Piemonte vytvářejí zřetelný bylinný rozměr.
Svěžest – 5/5
Kombinace máty a citrusů dává ginu mimořádně svěží a lehký dojem.
Alkoholová intenzita – 2/5
Alkohol se projevuje mírně a je dobře zasazený do aromatického profilu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Mintis Gin Originale nejlépe vychutnat
Gin & tonic: do velké sklenice dejte dostatek ledu, 40–50 ml ginu a suchý kvalitní tonic. Ozdobte proužkem citronové kůry; čerstvou mátu použijte střídmě, aby nepřekryla jalovec.
Pancalieri Fizz: protřepejte v šejkru 2 díly Mintis Originale, 1/2 dílu čerstvé limetkové šťávy a 1 díl cukrového sirupu s ledem. Přeceďte do vysoké sklenice s čerstvým ledem, dolijte sodou a ozdobte mátou a limetou.
Pro koho je Mintis Gin Originale vhodný
Mintis Gin Originale 41,8% 0,7l osloví milovníky klasického jalovcového základu, kteří hledají výrazně svěží a bylinný gin s dobře čitelnou citrusovou linkou. Je přístupný i méně zkušeným konzumentům ginu, ale díky netradiční mátě z Pancalieri nabídne zajímavý detail také znalci. Výrazná láhev z něj dělá vhodný dárek do domácího baru.
Věděli jste, že…
Každou láhev Mintis Gin podle výrobce podepisuje maestro distillatore. Design lahve s reliéfem listů je inspirovaný čerstvým svazkem máty, tedy hlavní rozpoznávací botanickou celé značky.
O značce Mintis
Mintis je značka rodinné palírny Torino Distillati v piemontském Moncalieri. Podnik vede Carlo Vergnano společně s manželkou Pierou, dcerou Ritou a týmem spolupracovníků. Na recepturách a výrobě se podílí maestro distillatore Denis Muni.
Pro celou řadu je typické použití italských botanicals a máty z Pancalieri. Varianta Originale představuje základní podobu tohoto stylu: nejvíce nechává vyniknout mátu, citronovou kůru a divoký jalovec bez přidané ovocné příchuti dalších edic.
Časté otázky
Je Mintis Gin Originale sladký?
Působí spíše suše a svěže. Výrobce uvádí, že gin neobsahuje přidaný cukr; máta a citrusy mohou vytvořit aromaticky měkký dojem, nikoli likérovou sladkost.
Chutná gin výrazně po mátě?
Máta je jasně rozpoznatelná, ale doplňuje jalovec a citronovou kůru. Výsledkem není mentolový nápoj, nýbrž svěží bylinný gin.
Jaký tonic se k němu hodí?
Nejlépe funguje suchý, chuťově čistý tonic, který nepřekryje mátu ani jalovec. Jako ozdobu zvolte citronovou kůru.
Lze jej pít čistý?
Ano, menší porce dobře vychlazeného ginu nebo podávání přes velkou kostku ledu umožní vnímat mátu, citrusy a jalovcový závěr bez toniku.
Jak se Originale liší od ochucených variant Mintis?
Originale staví na mátě, citronové kůře a jalovci. Varianty Amarena, Clementina nebo Ribesa přidávají výraznější ovocný charakter.
