Lelit Bianca PL162T V3, gold
Lelit Bianca Gold: Kávovar, který vás poslechne na slovo Lelit Bianca není jen stroj, je to nástroj pro baristy, kteří už nechtějí mačkat čudlíky, ale chtějí tv…
Nejnižší cena 63 890 Kč.
Popis produktu Lelit Bianca PL162T V3, gold
Lelit Bianca není jen stroj, je to nástroj pro baristy, kteří už nechtějí mačkat čudlíky, ale chtějí tvořit. Zapomeňte na ploché a nudné espresso. S Biancou se každá extrakce stává interaktivním zážitkem. Kombinace dvou nerezových bojlerů, tichého rotačního čerpadla a chytře vymyšleného softwaru LCC (Lelit Control Center) z ní dělá mašinu, která si nezadá s profesionálním vybavením těch nejlepších světových kaváren. A v této zlaté edici? To je prostě klenot, na který se budete chodit dívat, i když zrovna nebudete mít chuť na kávu.
- Manuální Flow Control: Plynulým pohybem dřevěného pádla regulujete množství vody, které protéká pukem. Můžete tak zachránit i lehce nepovedené mletí nebo vytáhnout extrémní sladkost.
- LCC Displej (Software V3): Chytrý OLED displej vám ukáže čas extrakce, teplotu v obou bojlerech a umožní nastavit automatické pre-infuze nebo pohotovostní režim.
- Variabilní nádržka: Nádobu na vodu (2,5 l) můžete umístit na zadní stranu, nebo na levý či pravý bok, podle toho, jak máte místo na lince. Nebo kávovar rovnou napojte na řad!
- Tiché rotační čerpadlo: Poskytuje absolutně stabilní tlak bez otravného vrčení, takže ranním espressem nevzbudíte zbytek rodiny.
Pokud vás baví kupovat různé druhy zrn a hledat jejich "sweet spot", Bianca je pro vás jak dělaná. Světlé pražení často potřebuje delší a jemnější pre-infuzi (předspaření), abyste z něj dostali šťavnatou ovocitost a ne agresivní kyselost. S pádlem to zvládnete levou zadní. Stroj je ale přátelský i ve chvíli, kdy pádlo necháte naplno otevřené a spolehnete se na klasických 9 barů.
V Lelit nešetřili. Vše, čeho se při přípravě dotknete, je buď masivní nerezová ocel, mosaz nebo pravé ořechové dřevo. Žádný laciný plast. Izolované "cool touch" trysky na páru a horkou vodu znamenají, že se při čištění už nikdy nepopálíte.
| Typ kávovaru: | Dvoubojlerový (Dual Boiler) s hlavou E61 |
| Čerpadlo: | Profesionální rotační |
| Bojlery: | Nerez AISI 316 (0,8 l káva / 1,5 l pára) |
| Zdroj vody: | Posuvný zásobník (2,5 l) i přímé napojení |
| Rozměry (ŠxVxH): | 290 x 400 x 485 mm (vč. nádržky vzadu) |
| Hmotnost: | 26,5 kg |
| Speciální edice: | Gold (zlaté lakování + ořechové dřevo) |
Tip od Kafisty: "Bianca ve zlaté edici je prostě flex. Jakmile k ní jednou přičichnete a zkusíte si zatáhnout za to dřevěné pádlo, už se nebudete chtít vracet k obyčejným strojům. K tomuhle klenotu rozhodně doporučujeme pořídit i pořádný single dose mlýnek a přesnou váhu, abyste tu hru s tlakem a časem měli pod absolutní kontrolou."
