Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l
Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l je japonský gin z ostrova Hokkaidó, který staví na svěžím citrusov…
Nejnižší cena 899 Kč.
Popis produktu Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l
Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l
Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l je japonský gin z ostrova Hokkaidó, který staví na svěžím citrusovém projevu, jalovci a jemně minerálním, lehce jódovém charakteru. Zvláštností této lahve je použití malého podílu hlubinné vody z Tichého oceánu při úpravě destilátu před lahvováním.
EAN 4971980863519 odpovídá limitované edici s dekorativním motivem modrého koi uvnitř lahve. Samotný gin vychází z receptury Etsu Pacific Ocean Water: kombinuje yuzu, hořký pomeranč a klasické ginové botanicals s čistým, suchým a osvěžujícím stylem.
Proč si Etsu Pacific Ocean Water vybrat
- Hokkaidó a Asahikawa: gin vzniká v palírně Asahikawa na severním japonském ostrově Hokkaidó.
- Mořský akcent: při finálním snížení obsahu alkoholu se přidává malé množství hlubinné vody z Tichého oceánu.
- Citrusový podpis: yuzu a hořký pomeranč doplňují jalovec a další tradiční botanicals.
- Limitovaná prezentace: EAN 4971980863519 je spojován s edicí Blue Koi / Carpa Koi v dekorativním provedení lahve.
Základní informace
| Kategorie | Gin |
|---|---|
| Značka | Etsu |
| Země původu | Japonsko |
| Oblast | Hokkaidó |
| Palírna | Asahikawa Distillery |
| Alkohol | 45 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Líh z melasy cukrové třtiny |
| Výroba | 22hodinová macerace botanicals, jedna destilace v měděném kotli, jemná filtrace bez filtrace za studena |
| Botanicals | Yuzu, hořký pomeranč, jalovec, lékořice, kořen anděliky, koriandr |
| Edice dle EAN | Pacific Ocean Water Limited Edition / Blue Koi |
Původ a výroba
Etsu Pacific Ocean Water vzniká v Asahikawa Distillery na Hokkaidu. Botanicals se nejprve nechávají 22 hodin macerovat v lihu z cukrové třtiny a následně se společně destilují v tradičním měděném kotli. Výrobce uvádí jednu destilaci, po níž destilát vychází z kotle s vysokým obsahem alkoholu.
Při úpravě na výsledných 45 % se používá horská voda a u této varianty také dotek hlubinné vody z Tichého oceánu. Právě tento krok podporuje minerální a lehce jódový dojem, který odlišuje Pacific Ocean Water od ostatních ginů Etsu. Před lahvováním probíhá jemná filtrace; výrobce výslovně uvádí, že gin není filtrován za studena.
Jak Etsu Pacific Ocean Water chutná
Profil je svěží a spíše suchý, s jasným spojením jalovce a citrusů. V popředí se objevuje yuzu a hořký pomeranč, zatímco v závěru vystupuje minerální, lehce slaný a kořenitý tón. Alkohol působí znatelně, ale není hlavním tématem chuti.
| Vůně | Jalovec, svěží citrusy, yuzu, jemná bylinnost a náznak minerality. |
|---|---|
| Chuť | Čistá, citrusová a kořenitá, s hořkým pomerančem, jalovcem a jemně slaným dojmem. |
| Tělo | Středně plné, hladké a svěží. |
| Závěr | Delší, čistý, minerální a lehce pikantní. |
Orientační chuťový profil
Jalovcovost – 3/5
Jalovec je zřetelný, ale nechává prostor citrusům a minerálním tónům.
Citrusovost – 4/5
Yuzu a hořký pomeranč patří k nejvýraznějším znakům profilu.
Bylinnost – 3/5
Andělika, koriandr a lékořice vytvářejí středně výrazné bylinné pozadí.
Kořenitost – 3/5
Kořenitost podporuje suchý charakter a prodlužuje závěr.
Svěžest – 4/5
Citrusová linka a minerální dojem dávají ginu výrazně svěží projev.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro první ochutnání zvolte menší degustační sklenku při mírném vychlazení, aby vyniklo yuzu, jalovec i minerální linka. Pro delší a lehčí servírování funguje kvalitní neutrální tonic s dostatkem ledu; výrazně aromatický tonic by mohl přebít citrusový a mořský charakter ginu.
Gin & Tonic
Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte 50 ml ginu, přidejte přibližně 100–150 ml neutrálního toniku a krátce promíchejte. Jako ozdobu použijte tenký proužek citrusové kůry, ideálně bez dalších výrazně aromatických přísad.
Pro koho je produkt vhodný
Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l osloví především ty, kdo hledají citrusově svěží gin s netradiční minerální linkou a dávají přednost japonskému pojetí před výrazně pryskyřičným stylem. Díky limitovanému provedení spojenému s EAN 4971980863519 je zajímavý také jako dárek pro sběratele designových lahví a zkušenější milovníky ginu.
Věděli jste, že…
EAN 4971980863519 je u obchodníků veden jako Pacific Ocean Water Limited Edition, známá také jako Blue Koi nebo Carpa Koi. Tato edice pracuje s motivem modrého koi jako dekorativním prvkem lahve a v dostupných produktových údajích je uváděna jako omezená série 12 000 lahví.
O značce Etsu
Etsu je japonská značka ginu, jejíž název lze přeložit jako „potěšení“. Portfolio staví na kombinaci japonských botanicals, čistého zpracování a výrazně regionálního charakteru jednotlivých receptur.
Pacific Ocean Water vzniká v Asahikawa Distillery na Hokkaidu a patří k lahvím, které nejlépe ukazují propojení citrusů, botanicals a mořské minerality. Vedle něj značka nabízí i další varianty zaměřené například na yuzu, pomeranč nebo odlišný regionální profil.
Časté otázky
Je Etsu Pacific Ocean Water sladký gin?
Ne. Působí spíše suše a svěže; citrusová aromatika může vytvářet dojem kulatosti, ale hlavní charakter stojí na jalovci, yuzu, hořkém pomeranči a minerální lince.
Obsahuje skutečně vodu z Tichého oceánu?
Ano. Výrobce uvádí, že při snižování obsahu alkoholu se do varianty Pacific Ocean Water přidává malé množství hlubinné vody z Tichého oceánu.
Jaké botanicals jsou v tomto ginu doložené?
Mezi uváděné botanicals patří yuzu, hořký pomeranč, jalovec, lékořice, kořen anděliky a koriandr.
Hodí se Etsu Pacific Ocean Water do Gin & Tonicu?
Ano. Nejlépe s neutrálním tonikem, který ponechá prostor yuzu, jalovci a jemně slanému minerálnímu charakteru.
Co znamená EAN 4971980863519?
Tento EAN je v dostupných obchodních databázích spojován s limitovaným provedením Pacific Ocean Water 45 % o objemu 0,7 l, označovaným také jako Blue Koi nebo Carpa Koi.
