Don Papa Rye Cask 4 roky, filipínský rum 45 %
Filipínský rum zrálý v sudech po americké žitné whiskey
Čtyřletý rum z ostrova Negros, zrálý v sudech po americké žitné whiskey. Pepř, zralé ovoce a slaný karamel doplňuje máta a cedrové dřevo. Obsah alkoholu 45 % obj. dává plnější tělo.
Nejnižší cena 1 999 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Don Papa Rye Cask 4 roky, filipínský rum 45 %
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Don Papa Rye Cask 4y.o. 45% 0,7l
Don Papa Rye Cask 4y.o. 45% 0,7l je filipínský rum z ostrova Negros, který propojuje místní melasu z cukrové třtiny s vlivem americké žitné whiskey. Čtyři roky zrání v sudech po rye whiskey mu dávají výrazně kořenitější, sušší a dřevitější tvář, než jakou si řada zákazníků spojuje s běžnými lahvemi značky Don Papa.
V aromatu a chuti vystupují pepř, zralé ovoce, slaný karamel, máta, cedrové dřevo a tmavá čokoláda. Díky vyšší síle 45 % obj. působí rum pevněji a intenzivněji, přitom si zachovává sametový charakter vhodný k pomalému popíjení.
Proč si Don Papa Rye Cask vybrat
- Rye cask charakter: čtyřleté zrání v sudech po americké žitné whiskey zvýrazňuje pepř, koření a dřevité tóny.
- Filipínský původ: rum vzniká na ostrově Negros, významné oblasti pěstování cukrové třtiny.
- Výraznější styl: 45 % alkoholu podporuje plnější tělo a delší kořenitý závěr.
- Pro milovníky whisky i rumu: sudy po rye whiskey vytvářejí zajímavý most mezi třtinovým základem a obilně kořenitým sudovým vlivem.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Don Papa |
| Země původu | Filipíny |
| Oblast | Ostrov Negros, oblast Mount Kanlaon |
| Alkohol | 45 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa z cukrové třtiny |
| Zrání | 4 roky |
| Sudy | Po americké rye whiskey |
| Doporučené podávání | Čistý, s kapkou vody nebo s velkou kostkou ledu |
Původ a výroba
Základ rumu vychází z melasy cukrové třtiny z filipínského ostrova Negros. Právě tato oblast je s pěstováním třtiny dlouhodobě spojena a Don Papa zde staví charakter svých rumů na lokálním původu suroviny i tropickém zrání.
U této edice je klíčové zrání po dobu čtyř let v sudech, které předtím obsahovaly americkou žitnou whiskey. Sudový vliv přidává pepřovou kořenitost a cedrové dřevo, zatímco třtinový základ přináší ovoce a karamelové odstíny. Výsledkem není čistě dezertně sladký styl, ale pevnější rum s jasně čitelným vlivem rye whiskey.
Jak Don Papa Rye Cask chutná
Projev je ovocný, kořenitý a dřevitý, s umírněnější pocitovou sladkostí. Drcený pepř, máta a cedrové dřevo dávají aromatu svěží a suchější polohu, zatímco slaný karamel a tmavá čokoláda zakulacují chuť a prodlužují závěr.
| Vůně | Zralé ovoce, drcený pepř, slaný karamel, svěží máta a cedrové dřevo. |
|---|---|
| Chuť | Sametová, kořenitá a plná, s karamelovými a čokoládovými tóny. |
| Tělo | Středně plné až plnější, pevné a hladké. |
| Závěr | Dlouhý a hřejivý, s kořením, dřevem a tmavou čokoládou. |
Orientační chuťový profil
Kořenitost – 4/5
Pepř a koření patří k hlavním znakům sudů po rye whiskey.
Dřevitost – 4/5
Cedrové a sudové tóny jsou výrazné a dobře čitelné.
Ovocnost – 3/5
Ovocné tóny doplňují koření, ale nepřebíjejí sudový charakter.
Sladkost – 2/5
Karamelové nuance jsou přítomné, celkový dojem je však spíše sušší.
Alkoholová intenzita – 3/5
Síla 45 % se projevuje hřejivě, ale nepůsobí ostře.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Don Papa Rye Cask nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě v degustační sklenici se zúženým hrdlem. Pokud chcete alkoholovou intenzitu mírně zjemnit a otevřít aroma, přidejte několik kapek vody nebo jednu velkou kostku ledu.
Pro míchané podání se hodí Rum Old Fashioned: do nízké sklenice dejte 50 ml rumu, 5–10 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters, promíchejte s ledem a ozdobte pomerančovou kůrou. Kořenitost rye sudu v tomto typu drinku zůstává dobře patrná.
Pro koho je produkt vhodný
Don Papa Rye Cask 4y.o. 45% 0,7l osloví především ty, kdo hledají kořenitější a méně sladce působící rum s výrazným sudovým vlivem. Zajímavý je také pro příznivce žitné whiskey, kteří chtějí poznat, jak se její charakter promítne do filipínského rumu. Díky neobvyklému typu zrání se hodí i jako dárek pro zkušenějšího milovníka destilátů.
Věděli jste, že…
Design lahve odkazuje na atmosféru amerických 20. let a zároveň na filipínský ostrov Negros. Značka Don Papa své jméno odvozuje od přezdívky Papa Isio, výrazné postavy filipínské historie spojené s ostrovem Negros.
O značce Don Papa
Don Papa je filipínská značka rumu spojená s ostrovem Negros, kde má cukrová třtina zásadní význam pro místní zemědělství. Značka staví na tropickém původu, výrazném vizuálním stylu a různých typech sudového zrání.
Rye Cask představuje v portfoliu kořenitější sudově zaměřenou edici. Místo důrazu na sladší aromatický projev staví do popředí pepř, dřevo, mátu a delší hřejivý závěr.
Časté otázky
Jak dlouho Don Papa Rye Cask zraje?
Zraje čtyři roky v sudech po americké žitné whiskey.
Je Don Papa Rye Cask sladký?
V chuti se objevuje slaný karamel a ovoce, celkový profil však působí sušeji a kořenitěji než typicky sladší styl značky.
Jaké tóny jsou pro tuto edici typické?
Výrazné jsou drcený pepř, slaný karamel, máta, cedrové dřevo, ovoce a tmavá čokoláda.
Jak rum nejlépe podávat?
Primárně čistý při pokojové teplotě; podle preference lze přidat pár kapek vody nebo velkou kostku ledu.
