Rum Chairman's Reserve Legacy 43 % 0,7 l
Vrstevnatý rum ze Svaté Lucie, blend melasy a třtinové šťávy
Rum ze Svaté Lucie z blendu melasy a šťávy cukrové třtiny, zrálý v bourbonových sudech. Ovocný a kořenitý profil s ananasem, vanilkou a tabákovými tóny, 43 % obj., 0,7 l.
Nejnižší cena 758 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Rum Chairman's Reserve Legacy 43 % 0,7 l
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Chairman´s Reserve Legacy Rum 43% 0,7l
Chairman´s Reserve Legacy Rum 43% 0,7l je rum ze Svaté Lucie, který ukazuje charakter tamní produkce prostřednictvím promyšleného spojení různých surovin i destilačních stylů. Nabízí výrazně ovocný a kořenitý profil s tóny tropického ovoce, vanilky, pražených tónů a dubu.
Legacy vznikl jako pocta Lauriemu Barnardovi, jehož přístup k míchání rumů významně formoval styl Chairman’s Reserve. Výsledkem je vrstevnatý rum, který kombinuje svěžejší ovocné polohy s plnějším, vyzrálejším charakterem.
Proč si Chairman’s Reserve Legacy vybrat
- Dvě třtinové suroviny: blend spojuje rumy z melasy s menším podílem rumu destilovaného ze šťávy cukrové třtiny.
- Rozmanitá destilace: v cuvée se setkávají destiláty z kotlíkových zařízení John Dore a Vendôme s rumem z Coffey still.
- Zrání v bourbonových sudech: jednotlivé složky získávají během tropického zrání dřevité, vanilkové a kořenité odstíny.
- Pocta Laurie Barnardovi: edice Legacy připomíná osobnost spojenou s formováním moderního stylu značky Chairman’s Reserve.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Chairman’s Reserve |
| Země původu | Svatá Lucie |
| Výrobce | Saint Lucia Distillers |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa a šťáva z cukrové třtiny |
| Destilace | Pot still a Coffey still |
| Zrání | Tropické zrání |
| Sudy | Sudy po bourbonu |
| Doporučené podávání | Čistý, s velkou kostkou ledu nebo v klasických rumových koktejlech |
Původ a výroba
Legacy vyrábí Saint Lucia Distillers na karibském ostrově Svatá Lucie. Základem je kombinace melasy a šťávy cukrové třtiny, díky níž může blend spojit robustnější, hlubší charakter tradičních melasových rumů se svěžejším projevem třtinové šťávy.
Důležitá je také kombinace kotlíkové a kolonové destilace. Ve směsi se uplatňují destiláty z kotlů John Dore a Vendôme i z Coffey still, přičemž jednotlivé složky zrají v tropických podmínkách v sudech po bourbonu. Právě skládání rozdílných destilátů je pro charakter Legacy zásadní: rum není postaven na jediné dominantní metodě, ale na jejich vzájemné rovnováze.
Jak Chairman’s Reserve Legacy chutná
Profil je vrstevnatý, středně plný a aromaticky výrazný. V popředí stojí tropické ovoce a vanilka, které doplňují kořenité, pražené a lehce tabákové odstíny. V chuti se přidává zázvorová kořenitost a dřevitost, zatímco závěr působí dlouze a komplexně.
| Vůně | Ananas, banán, papája, vanilka, káva, tabák a jemné koření. |
|---|---|
| Chuť | Tropické ovoce, vanilkové a karamelové tóny, rozinky, zázvor, čokoládové a dřevité nuance. |
| Tělo | Středně plné, hladké a vrstevnaté. |
| Závěr | Dlouhý, kořenitý a ovocně-dřevitý s vanilkovým dozvukem. |
Orientační chuťový profil
Ovocnost – 4/5
Výrazné tóny ananasu, banánu, papáji a dalšího tropického ovoce.
Kořenitost – 4/5
Zřetelná kořenitá linka se zázvorem a hřejivým dozvukem.
Dřevitost – 3/5
Střední vliv dubu doprovází vanilkové a pražené tóny.
Plnost – 4/5
Bohatý a vrstevnatý projev s dostatečnou strukturou pro pomalé popíjení.
Alkoholová intenzita – 3/5
Alkohol je znatelný, ale zapojený do ovocného a kořenitého charakteru rumu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Chairman’s Reserve Legacy nejlépe vychutnat
Pro detailní poznání vůně a struktury podávejte rum čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem. Pokud preferujete mírnější a chladnější projev, lze použít jednu větší kostku ledu; několik kapek vody může otevřít ovocné a kořenité nuance.
Rum Old Fashioned
Do míchací sklenice dejte 50 ml Chairman’s Reserve Legacy, 5–10 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Promíchejte s ledem, sceďte na velkou kostku ledu a dokončete pomerančovou kůrou. Jednoduchá receptura ponechá prostor ovocnému, kořenitému i dřevitému charakteru rumu.
Pro koho je produkt vhodný
Chairman´s Reserve Legacy Rum 43% 0,7l osloví zejména ty, kdo hledají charakterní karibský rum bez jednostranného chuťového projevu. Díky kombinaci ovocnosti, koření, dřeva a středně plného těla je zajímavý pro zkušenější milovníky rumu, ale zůstává dobře přístupný i těm, kdo se chtějí posunout od jednodušších, sladčeji působících stylů k komplexnějším blendům. Hodí se také jako dárek pro zájemce o rumy s jasným původem a výrazným příběhem výroby.
Věděli jste, že…
Název Legacy odkazuje na odkaz Laurieho Barnarda. Právě jeho filozofie míchání různých rumových stylů inspirovala vznik této edice, která kombinuje více destilačních zařízení a vedle melasy využívá také složku ze šťávy cukrové třtiny.
O značce Chairman’s Reserve
Chairman’s Reserve je rumová značka společnosti Saint Lucia Distillers. Její styl stojí na míchání rozdílných typů rumových destilátů, které umožňuje využít charakter různých destilačních zařízení i způsobů výroby.
Legacy tuto filozofii ukazuje obzvlášť názorně: vedle kotlíkových a kolonových destilátů propojuje také melasový základ se složkou ze šťávy cukrové třtiny. V portfoliu tak představuje poctu přístupu Laurieho Barnarda a současně ukázku stylu rumů ze Svaté Lucie.
Časté otázky
Je Chairman’s Reserve Legacy skutečný rum?
Ano. Produkt je uváděn v kategorii rum a pochází ze Svaté Lucie.
Z čeho se Chairman’s Reserve Legacy vyrábí?
Blend kombinuje rumy z melasy s menším podílem rumu ze šťávy cukrové třtiny a využívá kotlíkovou i kolonovou destilaci.
Jak Chairman’s Reserve Legacy chutná?
Čekejte tropické ovoce, vanilku, zázvor, pražené a tabákové odstíny, doplněné dubem a delším kořenitým závěrem.
Jak tento rum nejlépe podávat?
Nejlépe čistý při pokojové teplotě, případně na velké kostce ledu. Jeho struktura zároveň dobře funguje v rumovém Old Fashioned.
V jakých sudech Legacy zraje?
Jednotlivé rumové složky zrají v tropických podmínkách v sudech po bourbonu před výsledným smícháním.
