Brugal Visionaria No. 2 Coffee, dominikánský rum 0,7 l
Rum s kávovým tónem z toastovaných sudů, bez přímého přidání kávy
Limitovaný dominikánský rum o síle 45 %, zrálý v panenských dubových sudech toastovaných s kávou Arabica. Chuť nese moku, karamel, hřebíček a kouřový dub.
Nejnižší cena 2 130 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Brugal Visionaria No. 2 Coffee, dominikánský rum…
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Brugal Visionaria no.2 unique Dominican rum 45% 0,7l
Brugal Visionaria No. 2 Coffee využívá unikátní aromatické toastování sudů dominikánskou kávou Arabica, aniž by káva přišla do přímého kontaktu s rumem.
Edice při 45 % proto nabízí moku, sušené ovoce, hřebíček a kouřový dub v sušší a sběratelsky zaměřené podobě.
Proč si Brugal vybrat
- Aromatic Cask Toasting: kávová zrna se používají při toastování sudu, nikoli jako přímá přísada do rumu.
- Panenský francouzský dub: výrazně pracuje s kořením, dřevem a strukturou.
- 45 % alkoholu: vyšší síla drží intenzitu a suchější charakter.
- Limitovaná edice: jednotlivé láhve jsou ručně dokončované a číslované po šaržích.
Základní informace
| Kategorie | dominikánský rum – limitovaná edice |
|---|---|
| Značka | Brugal |
| Země původu | Dominikánská republika |
| Oblast | Puerto Plata |
| Alkohol | 45 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | destilát z cukrové třtiny |
| Zrání | zrání ve vybraných sudech z panenského francouzského dubu |
| Sudy | panenský francouzský dub aromaticky toastovaný s kávou Arabica |
| Barva | jantarově zlatá |
| Styl | středně plné až plné, suchější |
Původ a výroba
Colección Visionaria Edición 02 Coffee rozvíjí metodu Aromatic Cask Toasting, kterou vytvořila Maestra Ronera Jassil Villanueva Quintana. Dominikánská zrna Arabica se používají při toastování panenských sudů z francouzského dubu. Káva tedy nepřechází do rumu macerací nebo přímým přidáním, ale ovlivňuje aromatický charakter dřeva.
Výrobce popisuje výsledné tóny sušeného ovoce, bohaté moky, sladkého hřebíčku a kouřového dřeva. Rum zraje ve vybraných panenských francouzských sudech a je lahvován při 45 %. Vyšší síla a nový dub dávají edici pevnější, sušší a intenzivnější projev než běžným hladkým rezervám Brugal.
Zásadní je nezaměňovat kávový charakter s kávovým likérem. Visionaria No. 2 zůstává rumem; kávová zrna slouží k aromatickému toastování sudu a sama nejsou macerována v destilátu. Díky tomu jsou moka a praženost propojené s dubem, kořením a sušeným ovocem a výsledný projev je sušší, strukturovanější a podstatně méně dezertní než u lihovin, do kterých se káva nebo kávové aroma přidává přímo.
Jak produkt chutná
Nejvýraznější je moka, karamel a tmavší čokoládový tón, za nimiž přichází koření. Závěr drží kouřově působící dub a lehká suchost, která vyvažuje sladší aromatické asociace.
| Vůně | karamel, čerstvá káva, hořká čokoláda a vanilka |
|---|---|
| Chuť | skořice, hřebíček, muškátový oříšek, rozinky, moka a dub |
| Tělo | středně plné až plné, suchější |
| Závěr | delší, kouřově dřevitý s kávovým dozvukem |
Orientační chuťový profil
Praženost – 5/5
Moka a kávový charakter jsou klíčovým motivem.
Dřevitost – 4/5
Panenský francouzský dub je výrazný.
Kořenitost – 4/5
Hřebíček, skořice a muškátový oříšek přidávají hloubku.
Ovocnost – 3/5
Rozinky a sušené ovoce doplňují kávu.
Alkoholová intenzita – 4/5
45 % působí pevněji a sušeji než běžné rezervy.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Vychutnejte pomalu čistý v tulipánové sklence, ideálně po několika minutách od nalití. Kávový a dřevitý profil se s časem rozvíjí.
Lze přidat jednu velkou kostku ledu nebo několik kapek vody, ale vzhledem k limitované a sběratelské povaze bych produkt primárně nemíchal do koktejlu.
Pro koho je produkt vhodný
Je určen pro zákazníka, který hledá technologicky neobvyklý a sběratelsky zajímavý dominikánský rum s výraznější praženou a dřevitou stránkou.
Věděli jste, že…
Kávová zrna slouží k toastování sudu a rum s nimi nemá přímý kontakt; aroma se do výsledku přenáší prostřednictvím upraveného dřeva.
O značce Brugal
Brugal patří k hlavním dominikánským rumovým značkám a Colección Visionaria slouží jako prostor pro technologické experimenty vycházející z místních surovin.
Edición 02 ukazuje inovativní stránku tradičního domu Brugal a propojuje kávovou kulturu Dominikánské republiky s výrobou rumu.
Časté otázky
Obsahuje Brugal Visionaria kávu?
Kávová zrna se používají při toastování sudů; podle výrobce nepřicházejí do přímého kontaktu s rumem.
Jaké sudy se používají?
Vybrané panenské sudy z francouzského dubu.
Jak rum chutná?
Po moce, sušeném ovoci, hřebíčku, koření a kouřově působícím dubu.
Je edice limitovaná?
Ano, jde o limitované vydání Colección Visionaria s ručně dokončovanými lahvemi.
