Ajala Chocolate Griliáš, čokoláda 63 % s griliášem
Hořká čokoláda s ořechy v karamelu z cukrárny Myšák
Tabulková čokoláda s 63% podílem kakaa, do které je přidán griliáš z pražské cukrárny Myšák. Blend kakaových bobů z Dominikánské republiky a Ugandy, bio složení, 45 g.
Nejnižší cena 149 Kč.
Popis produktu Ajala Chocolate Griliáš, čokoláda 63 % s griliášem
Zobrazit původní popis od dodavatele+
O PRODUKTU
Cukrárna Myšák
Pražené oříšky obalené v karamelu patří k české cukrařině stejně jako čokoláda. A tak jsem spojili síly s vyhlášenou cukrárnou Myšák a ukuchtili pro vás lahůdku, ve které jsme Myšákův věhlasných griliáš zkombinovali s naší 63% čokoládou. Cukrárnu v srdci Prahy, známou pro své tradiční české zákusky a překrásný interiér, založil v roce 1911 František Myšák. Ačkoliv konkurence byla obrovská (v Praze tehdy fungovalo přes 700 cukráren), jeho podnik si brzy získal tu nejlepší pověst - především díky důrazu na vysokou kvalitu surovin. Meruňkový dort od Myšáka měl na oslavě svých 80. narozenin dokonce sám prezident Masaryk.
Dnes na prvorepublikový věhlas cukrárny navazuje skupina Ambiente Restaurats. Pod taktovkou Lukáše Pohla se Myšák vrací do časů, kdy mezi cukráři vládla poctivost, úcta k řemeslu a na kvalitu bylo nahlíženo bez kompromisů. Právě takové byly hodnoty Františka Myšáka, které se nám, jak věříme, podařilo otisknout také do této tabulky čokolády.
Výběrové kakaové boby
Základem této čokolády je náš vlastní blend, který jsme vytvořili spojením výběrových single origin bobů od drobných pěstitelů z Dominikánské republiky a ugandského deštného lesa Semuliki. Hledali jsme přesně takový poměr, aby se přirozené tóny obou původů dokonale propojily s ostatními surovinami a daly vzniknout zcela nové, vrstevnaté chuti.
