Zrnková káva Marzipan Dream: Espresso Blend (250g) Kafista
Tajemství dvou světů v jednom balení Základem této vynikající směsi je čistě promytá Arabica pocházející z vysokých nadmořských výšek peruánského regionu Chanch…
Nejnižší cena 242 Kč.
Popis produktu Zrnková káva Marzipan Dream: Espresso Blend (250g)…
Základem této vynikající směsi je čistě promytá Arabica pocházející z vysokých nadmořských výšek peruánského regionu Chanchamayo (1500–1700 m n. m.). Ta dodává nápoji lehkou strukturu, eleganci a jemnost. Abychom ale dosáhli opravdové síly a "marcipánového" základu, přidali jsme 30 % velmi kvalitní, promyté Robusty pěstované v nižších polohách (kolem 300 m n. m.). Tato synergie vytváří v šálku hutný, neprůstřelný základ, který si zamilujete od prvního doušku.
Zrna jsou pražena na tmavší stupeň (klasické espresso pražení). Díky tomu se zcela eliminuje přirozená kyselost kávy a na povrch vystupují oleje, které nesou chuť hořké čokolády, pražených vlašských ořechů a sladkého marcipánu. Je to elegantní, přehledný a uspořádaný profil chuti, který se na jazyku nerozpadá.
Máte rádi Cappuccino, Latté nebo Flat White? Pak jste našli svého favorita. Zelená jablka nebo citrusy v mléčných nápojích občas působí rušivě. Marzipan Dream se však s mlékem (i tím rostlinným) spojí do dokonalé harmonie připomínající rozpuštěnou čokoládovou pralinku. Káva mlékem krásně prostoupí a dodá mu pevný charakter.
Tato směs je neuvěřitelně vděčná a odpustí vám i drobné baristické chyby. Doporučujeme následující přípravu:
- ✓ Název směsi: Marzipan Dream Blend
- ✓ Hmotnost balení: 250 g (Zrnková káva)
- ✓ Složení: 70 % Arabica (Peru, oblast Chanchamayo), 30 % Robusta (Země původu: Vietnam / Indonésie / Uganda).
- ✓ Metoda zpracování zrn: Promytá (Washed) – odstraňuje všechny defekty a zaručuje čistou, čitelnou chuť.
- ✓ Stupeň pražení: Espresso roast určené pro přípravu espressa bez acidity.
- ✓ Chuťový profil (Tasting Notes): Dezertní čokoláda, vlašské ořechy, sladký marcipán. (Zcela bez přidaných aromat).
- ✓ Balení: Prémiový kávový sáček s jednocestným ventilem pro dlouhodobé uchování maximální čerstvosti a aromatu.
