Zacapa Centenario Royal 45 % rum 0,7 l
Hluboký guatemalský rum s dlouhým zráním a jemnou dřevitostí
Blend rumů stárnutých až 30 let metodou solera z Guatemaly. Závěrečné zrání probíhá ve francouzských dubových sudech Le Bois du Roy. Vůně vanilky, sušeného ovoce a tmavé čokolády, s obsahem alkoholu 45 %.
Nejnižší cena 6 397 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Zacapa Centenario Royal 45 % rum 0,7 l
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Zacapa Centenario Royal 45 % 0,7l
Zacapa Centenario Royal 45 % 0,7l je guatemalský prémiový rum určený především k pomalé degustaci. Spojuje rumy ve stáří 8 až 30 let a přidává k typické bohatosti Zacapy výraznější hloubku díky závěrečnému zrání ve francouzském dubu.
Výsledkem je vrstevnatý, plný a sametově působící rum, v němž se potkávají tóny čokolády, praženého kokosu, mandlí, vanilky, dřeva, sušeného ovoce a jemného koření. Vyšší síla 45 % obj. podporuje intenzitu aromatiky, aniž by zastínila uhlazený charakter.
Proč si Zacapa Royal vybrat
- Rumy ve stáří 8–30 let: blend staví na velmi vyzrálých složkách, které přinášejí hloubku a komplexnost.
- Zrání systémem Solera: jednotlivé rumy procházejí postupným zráním a mísením, typickým pro styl značky Zacapa.
- Francouzský dub Le Bois du Roi: druhé zrání v těchto sudech posiluje elegantní dřevitost a kořenitou strukturu.
- Degustační charakter: nejlépe vynikne čistý, kdy se postupně otevřou čokoládové, ořechové a ovocné vrstvy.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Zacapa |
| Země původu | Guatemala |
| Alkohol | 45 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Destilát z cukrové třtiny |
| Zrání | Systém Solera, blend rumů 8–30 let; následné zrání ve francouzském dubu |
| Doporučené podávání | Čistý, v degustační nebo koňakové sklenici |
| EAN | 7401005009754 |
Původ a výroba
Zacapa vzniká v Guatemale a její zrání probíhá v nadmořské výšce přibližně 2 300 metrů v místě, které značka označuje jako „House Above the Clouds“. Chladnější horské podmínky zpomalují vývoj destilátu a podporují jeho postupné propojování se dřevem. Royal je sestaven z rumů ve stáří 8 až 30 let, které jsou vybírány pro bohatý a harmonický výsledný profil.
Pro Zacapu je charakteristický systém Solera a práce s různými typy sudů. U edice Royal následuje ještě druhé zrání v sudech z francouzského dubu Le Bois du Roi. Právě tento krok přidává k nasládlému a ovocnému základu důraznější tóny dřeva, koření, kakaa a pražených ořechů, aniž by rum ztratil typickou hebkost.
Jak Zacapa Centenario Royal chutná
Royal působí bohatě a sladce laděně, ale současně má dostatek dřevité struktury a kořenitosti. V aromatice vystupuje čokoláda, vanilka a pražené tóny, které doplňuje tropické a sušené ovoce. Na patře je plný, hedvábný a dlouhý, s karamelem, citrusovým nádechem, kokosem, mandlemi a elegantním dubovým dozvukem.
| Vůně | Vanilka, čokoláda, dřevo, sušené ovoce, banán, ananas, jemné koření a pražené mandle. |
|---|---|
| Chuť | Plná a uhlazená; karamel, čokoláda, citrusy, pražený kokos, mandle a kořenité dřevo. |
| Tělo | Plné, sametově až hedvábně působící, s výraznou koncentrací. |
| Závěr | Dlouhý, měkký, nasládle exotický, s dozníváním dřeva, kakaa a jemného koření. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 4/5
Výrazně nasládlý dojem s karamelovými, vanilkovými a čokoládovými asociacemi.
Dřevitost – 4/5
Francouzský dub přináší zřetelnou strukturu, koření a elegantní suchý kontrast.
Plnost – 5/5
Koncentrovaný a vrstevnatý projev s dlouhým vývojem na patře.
Ovocnost – 3/5
Střední ovocná vrstva připomíná sušené ovoce, banán, ananas a citrusy.
Kořenitost – 3/5
Jemně až středně kořenitý charakter navazuje na dřevo a pražené tóny.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Zacapa Royal nejlépe vychutnat
Zacapa Centenario Royal 45 % 0,7l je láhev, u které má smysl dát přednost samotnému rumu před koktejlem. Podávejte jej čistý při pokojové teplotě v degustační nebo koňakové sklenici a nechte jej několik minut rozvinout. Pokud je pro vás 45% síla zpočátku výrazná, můžete přidat několik kapek vody, které pomohou otevřít další aromatické vrstvy.
K párování se hodí kvalitní hořká čokoláda nebo dezert s ořechovým a kakaovým charakterem. Velká kostka ledu rum zjemní, ale zároveň může potlačit část jemnější aromatiky, proto je vhodnější až tehdy, pokud preferujete chladnější a mírnější projev.
Pro koho je produkt vhodný
Royal osloví hlavně zákazníky, kteří mají rádi bohatší, nasládle laděné rumy s výrazným vlivem dřeva a dlouhým závěrem. Je vhodný pro zkušenější degustátory i pro ty, kdo už znají Zacapu 23 nebo XO a hledají reprezentativní láhev pro pomalé popíjení či dárek k významné příležitosti.
Věděli jste, že…
Zacapa nechává své rumy zrát ve výšce kolem 2 300 metrů nad mořem. Značka toto místo označuje jako „House Above the Clouds“ – Dům nad oblaky – a právě chladnější horské prostředí je důležitou součástí jejího přístupu ke zrání.
O značce Zacapa
Zacapa je guatemalská rumová značka, jejíž styl je postavený na horském zrání, systému Solera a pečlivém mísení různě vyzrálých rumů. Dlouhodobě je spojena s master blenderkou Lorenou Vásquez, která dohlíží na výběr a skládání jednotlivých složek.
V portfoliu představuje Royal jednu z nejvýše postavených a nejbohatších edic značky. Oproti běžněji dostupným lahvím sází na velmi staré rumové složky, vyšší 45% sílu a další práci s francouzským dubem.
Časté otázky
Je Zacapa Royal sladký rum?
Působí výrazně nasládle díky tónům karamelu, vanilky, čokolády a sušeného ovoce. Dřevitost a koření však poskytují protiváhu, takže profil není pouze sladký.
Jak dlouho Zacapa Royal zraje?
Royal je blend rumů ve stáří 8 až 30 let. Po práci v systému Solera následuje další zrání ve francouzských dubových sudech Le Bois du Roi.
Jak Zacapa Royal nejlépe podávat?
Nejlépe čistý při pokojové teplotě v degustační nebo koňakové sklenici. Podle preference lze přidat několik kapek vody.
Hodí se Zacapa Royal do koktejlů?
Technicky ano, ale vzhledem k charakteru a postavení této edice dává větší smysl podávat ji samostatně, aby vynikly vrstvy dlouhého zrání.
Jaký je rozdíl mezi Zacapa Royal a Zacapa 23?
Royal pracuje s rumy ve stáří 8–30 let, má 45 % alkoholu a přidává druhé zrání ve francouzském dubu Le Bois du Roi. Díky tomu působí koncentrovaněji, dřevitěji a vrstevnatěji.
