Jakub Felcman Vykrajovátko holubičky

Vykrajovátko holubičky

Formovač na těsto, či marcipán je vytvořen pomocí 3D tiskárny.

Motiv: holubičky sedící na bidýlku, nad hlavami se srdíčkem

Rozměr

délka 7,6 cm

šířka 8 cm

hloubka 1,5 cm

Materiál: plast (barva se liší dle aktuálních zásob)

Recept pro inspiraci:

Skořicové cukroví

Suroviny:

250 g másla, 350 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžička mleté skořice, vejce na potření, na krystalový cukr a mleté ořechy

Postup:

Mouka, cukr moučka, skořice, vejce, nakrájené změklé máslo se zpracuje ručně na vále, zabalí do sáčku a dá do lednice na 1 den. Před pečením těsto vyndáme alespoň půl hodiny předem z lednice. Těsto se vyválí, vykrajují se tvary, které se kladou na vymazaný plech a pečou se jen chvíli. Před pečením se potřou vyšlehaným vejcem, posypou směsí krystalového cukru a mletých ořechů.