Výběrová instantní káva BLÆK NØ.1 – Blonde Roast (7 porcí) | Kafista
Konec kompromisům na cestách Tohle už není ten hořký prášek z plechovky, který jste pili na festivalech z nutnosti. Tajemstvím úspěchu značky BLÆK je zcela odli…
Nejnižší cena 141 Kč.
Popis produktu Výběrová instantní káva BLÆK NØ.1 – Blonde Roast (7…
Tohle už není ten hořký prášek z plechovky, který jste pili na festivalech z nutnosti. Tajemstvím úspěchu značky BLÆK je zcela odlišný, inovativní přístup k extrakci. Kolumbijská káva je nejprve mistrovsky upražena na jemný profil Blonde Roast a posléze šetrně uvařena. Následuje precizní proces sušení mrazem (lyofilizace), který v granulkách uzamkne veškeré esenciální oleje, vůně a křehké chuťové tóny čerstvého espressa. Vše dobré zůstává zachováno.
Díky světlejšímu stupni pražení si zrna z odrůd Caturra a Typica zachovávají svůj hravý charakter. Po zalití vodou ucítíte jemné tóny sladkého karamelu doprovázené lehkým citrusovým a květinovým nádechem čerstvého bergamotu. Kyselost (acidita) je velmi mírná a kulatá, což z ní dělá ideální volbu pro ty, kteří milují elegantní a vyvážené černé kávy. Můžete ji bez problémů pít čistou, úplně bez mléka.
Běžná průmyslová káva se suší při extrémních teplotách pomocí horkého vzduchu, což kompletně zničí její chuť a zanechá jen popelavou pachuť. BLÆK na to jde jinak – vodu z připraveného extraktu odstraňuje šetrným zmrazením ve vakuu (freeze-drying). Káva proto neprojde tepelným šokem a po zalití chutná prakticky k nerozeznání od čerstvě filtrované zrnkové kávy.
Nepotřebujete žádné speciální vybavení. Zvládnete to na vrcholu hory i uprostřed těžkého pracovního dne.
- ✓ Druh produktu: Výběrová instantní káva (Specialty Instant Coffee)
- ✓ Země původu a složení: 100% Arabica ze špičkových nadmořských výšek v Kolumbii (Single Origin).
- ✓ Kávové odrůdy (Variety): Caturra, Typica
- ✓ Stupeň pražení: Blonde Roast (Světlé, velmi jemné pražení)
- ✓ Chuťový profil: Osvěžující tóny bergamotu doprovázené plností a sladkostí hladkého karamelu. Nízká acidita.
- ✓ Počet porcí: Balení obsahuje 7 samostatných sáčků.
- ✓ Hmotnost jedné porce: 3 g (Celkem tedy 21 g čisté prémiové kávy).
- ✓ Ekologie: Zcela bezlaktózové (Vegan), environmentálně šetrný obal bez aluminia a podpora udržitelného pěstování.
