Valdemar Grešík perníkové koření 40 g

Perníkové koření od Valdemara Grešíka je směs určená hlavně k vánočnímu pečení. Skládá se ze skořice, koriandru, hřebíčku, badyánu, zázvoru a muškátového ořechu, k nim přidává ještě jedno koření, které dodavatel uvádí jen jako nové koření. Podle výrobce má každá složka jinou roli. Skořice dodává sladkou a teplou chuť, koriandr lehký citrusový nádech a hřebíček silnou, pronikavou vůni. Badyán přidává anýzovou chuť, zázvor ostrou a pikantní chuť a muškátový ořech jemnou, teplou vůni. Dodavatel uvádí, že koření je vyrobeno bez glutamanu sodného. Hodí se na vánoční perníky, sušenky a cukroví, ale i na piškoty, koláče nebo některé druhy chleba.