Valdemar Grešík Mletý muškátový květ 30 g

Mletý muškátový květ je koření s jemnější chutí než muškátový ořech. Je stejně aromatický, ale méně pronikavý, takže se hodí i tam, kde by silnější koření přebilo ostatní suroviny. Balení obsahuje 30 g. Nejčastěji se používá do pečiva, například do sušenek a koláčů. Dobře se uplatní také v bramborové kaši, bílých polévkách a masových ragú. Snadno se mísí s dalšími ingrediencemi a lze ho zapojit do tradičních i moderních receptů. Dodavatel doporučuje dávkovat ho umírněně, protože jemná chuť se snadno ztratí, nebo naopak přebije. Podle údajů dodavatele neobsahuje glutamát sodný, umělé zesilovače chuti ani konzervační látky. Hodí se pro kuchaře, kteří hledají jemné koření s výrazným aroma.