Mletá kurkuma Valdemar Grešík 50 g

Mletá kurkuma od Valdemara Grešíka je koření v balení 50 g. Nejčastěji se používá v asijských kuchyních, hlavně v indických a thajských receptech. Bývá součástí mnoha kari směsí. Chuť je jemná, ale výrazně kořenitá, s teplým aroma. Je mírně hořká a má nádech zemité pikantnosti. Intenzivní žlutá barva se hodí k obarvení rýže, omáček a polévek a může nahradit umělé barvivo. Výrobce uvádí, že koření neobsahuje přidaný glutamanu sodného, takže chuť zůstává čistá. Koření se hodí do vařené rýže, která získá žlutou barvu a lehký tón. Podle parametrů je určeno zejména do omáček. Vyzkouší ho hlavně ti, kdo rádi vaří asijská jídla nebo chtějí do pokrmů přidat přirozenou žlutou barvu.