Mletý kardamom Valdemar Grešík 20 g

Mletý kardamom od Valdemara Grešíka je koření, které se používá do sladkého i slaného. Hodí se do různých druhů pečiva, ale také do curry nebo masových pokrmů. Dodavatel doporučuje přidat špetku i do kávy, kde se podle něj mění její charakter. Chuť je silná, ale vyvážená. Vedle typické kardamomové vůně je v ní znát nádech eukalyptu a citronu. Dodavatel uvádí, že produkt neobsahuje glutamát sodný ani jiné přidané zesilovače chuti. Balení má 20 g. S dávkováním je třeba opatrnost. Málokdy stačí víc než špetka, takže koření se hodí spíš těm, kdo ho chtějí jemně doladit. Dobře se mísí s ostatními ingrediencemi a zapadne do receptů od tradičních pečených dobrot až po asijské speciality.