Valdemar Grešík Koření Grilovaná zelenina 50 g

Grilovaná zelenina je kořenící směs na bázi papriky, česneku a cibule, doplněná třtinovým cukrem a bylinkami. Obsahuje jedlou sůl (max. 19 %), šípek, pažitku, petržel, medvědí česnek a chilli. Aromatickou část tvoří bazalka, oregano, rozmarýn, šalvěj a zázvor. Podle dodavatele sůl vyvažuje chuť a paprika přináší sladkost s lehkou pálivostí. Třtinový cukr slouží k vyvážení pálivosti chilli a šípek dodává mírně kyselkavý nádech. Svěží bylinky a zázvor dávají směsi osvěžující tón. Používá se na grilovanou zeleninu, například papriky, cukety, lilek nebo kukuřici. Lze ji přidat i do marinád pro zeleninu nebo tofu před grilováním, dochutit saláty či zeleninu pečenou v troubě. Hodí se pro ty, kdo grilují zeleninu často a chtějí jednu směs na celé jídlo.