Name: Valdemar Grešík Koření Adžika 30 g
Brand: Valdemar Grešík
SKU: 1378936
Availability: InStock

Valdemar Grešík Koření Adžika 30 g

Kavkazská kořenicí směs na maso, marinády a masové směsi

Kořenicí směs na bázi papriky, česneku a koriandru s bylinkami a jemně pálivým chilli. Hodí se k dušeným a pečeným masům, marinádám na kuře i masovým směsím, jako jsou karbanátky.

Sdílet:

Valdemar Grešík Koření Adžika 30 g

Nejnižší cena 47 Kč z 3 obchodů.

Do obchodu za 47 Kč

Kdyby klesla, dáme vědět.

Porovnat všechny 3 nabídky

Popis produktu Valdemar Grešík Koření Adžika 30 g

Valdemar Grešík Koření Adžika je kořenicí směs z papriky, česneku, koriandru a kopru, doplněná chilli a směsí bylinek a zeleniny. Podle dodavatele jde o koření s intenzivní chutí, jehož složky jsou všechny přírodního původu. Balení má 30 g. Sůl je ve směsi zastoupena nejvýše 12 %, což dodavatel uvádí jako součást chuťové rovnováhy. Chilli přidává lehkou pikantnost, ale ostrost zůstává mírná. Kromě základních složek obsahuje směs i bazalku, majoránku, mátu, bobkový list, petržel, celer a saturejku, jejichž podíly se mohou lišit. Dodavatel uvádí, že směs je bez glutamátu sodného a bez přidaných zesilovačů chuti. Koření se používá k dušeným a pečeným masům, do marinád pro grilovaná kuřata nebo do masových směsí, například na placky a karbanátky. Dodavatel doporučuje začít menším množstvím, protože chuť je výrazná a snadno převládne nad pokrmem. Hodí se i do moderních receptů mimo tradiční kavkazskou kuchyni.

Popis sestaven strojově z údajů dodavatele

Zobrazit původní popis od dodavatele+

Kořenící směs Grešík Adžika vychází z originální kavkazské receptury, jedná se o velice mírně pálivou kořenící směs, kde ve složení naleznete: papriku, koriandr, kopr, sůl, česnek, bazalku, pískavici, mátu, bobkový list, majoránku, celer, petržel, saturejku, chilli. Výrobek obsahuje celer. Kořenící směs adžika se hodí hlavně na pečené a dušené maso, do masových směsí, ke grilování kuřat, případně k dochucení dipu.

Adžika pochází z Kavkazu, hlavně Gruzie, používá se hlavně jako dip, či omáčka. V původní receptuře je adžika tvořená z vyvařených pálivých červených paprik, česneku, bylin a hlavně koření, doslovní překlad slova adžíka je „červená sůl“. K původnímu receptu se často přidávají rajčata a z původní kořenící směsi se tvoří hodně kořeněný dip, oblíben hlavně v Rusku a Ukrajině, často je označován jako červené pesto. Taktéž se můžete setkat se zelenou variantou adžiky, která získá výraznou zelenou barvu přidáním nezralého pepře.

Specifikace Valdemar Grešík Koření Adžika 30 g

Kategorie Jídlo a nápoje

Značka Valdemar Grešík