Name: Valdemar Grešík Děčínská jeřabinka 46% 1l
Brand: Valdemar Grešík
SKU: 1379689
Price: 449.00 CZK
Availability: InStock

Děčínská jeřabinka 46% 1l

Děčínská jeřabinka 46% 1l je česká lihovina z jeřábu ptačího spojená s okolím Děčína a Českosaského Švýcarska. Vyznačuje se výrazně pikantním, ovocným charakterem a vyšší intenzitou, která odpovídá obsahu alkoholu 46 %.

Je určena hlavně těm, kteří hledají méně obvyklý regionální destilát s jasným původem suroviny a chutí, která se nesnaží působit sladce nebo uhlazeně za každou cenu.

Proč si Děčínskou jeřabinku vybrat

Regionální původ: jeřabiny pocházejí z okolí Děčínského Sněžníku a Maxiček.
Tradiční surovina: základem je jeřáb ptačí, který dává lihovině osobitý ovocně pikantní projev.
Bez přidaného cukru: chuť zůstává přímá, výrazná a nesměřuje k likérové sladkosti.
Ověřená regionální specialita: Děčínská jeřabinka nese označení ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt®.

Základní informace

Kategorie	Lihovina z jeřábu ptačího / jeřabinka
Značka	Valdemar Grešík – Natura
Země původu	Česká republika
Oblast	Děčínsko, Českosaské Švýcarsko
Alkohol	46 %
Objem	1 l
Základní surovina	Jeřáb ptačí
Výroba	Macerace a destilace
EAN	8595122346454

Původ a výroba

Děčínská jeřabinka navazuje na místní tradici práce s jeřábem ptačím. Pro výrobu se používají ručně sbírané jeřabiny z okolí Děčínského Sněžníku a Maxiček, tedy z oblasti, s níž je produkt dlouhodobě spojen.

Výrobce uvádí, že lihovina vzniká macerací a následnou destilací. Výsledkem je destilát s charakteristickou pikantností jeřabin a bez přidaného cukru. Právě tato kombinace odlišuje Děčínskou jeřabinku od sladších ovocných likérů.

Jak Děčínská jeřabinka chutná

Chuťový projev je spíše suchý než sladký a stojí na výrazné jeřabinové ovocnosti. Typická je také pikantní, lehce svíravá intenzita, která působí dospěleji než u běžných sladších ovocných lihovin.

Vůně	Výrazně ovocná, s typickým charakterem jeřabin.
Chuť	Pikantní, ovocná, spíše suchá, bez dojmu likérové sladkosti.
Tělo	Středně plné, pevné a intenzivní.
Závěr	Výrazný, ovocně pikantní a déle doznívající.

Orientační chuťový profil

Ovocnost

●●●●○

4/5 – Jeřabinový charakter je jedním z hlavních znaků lihoviny.

Sladkost

●○○○○

1/5 – Profil je spíše suchý, výrobce uvádí produkt bez přidaného cukru.

Kořenitost

●●●●○

4/5 – Pikantní vjem patří k nejvýraznějším znakům chuti.

Plnost

●●●○○

3/5 – Středně plný projev nechává vyniknout ovoce i alkoholovou strukturu.

Alkoholová intenzita

●●●●○

4/5 – Vyšší intenzita podporuje pevný, suchý a výrazný charakter.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Děčínskou jeřabinku doporučujeme podávat čistou a jen mírně temperovanou, aby nezanikl její ovocný a pikantní charakter. Vhodná je menší degustační sklenka, ve které se aroma může postupně otevřít.

Pro první ochutnání zvolte menší porci a nechte lihovinu chvíli stát ve sklenici. Silné podchlazení není ideální, protože by potlačilo vůni i jemnější chuťové nuance.

Pro koho je produkt vhodný

Jeřabinka osloví především zákazníky, kteří dávají přednost suchým a výrazným ovocným destilátům před sladkými likéry. Díky regionálnímu původu a neobvyklé surovině se hodí také jako dárek pro znalce českých pálenek a lokálních specialit.

Věděli jste, že…

Děčínská jeřabinka získala mimořádné ocenění v soutěži Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče za rok 2009 v kategorii alkoholické nápoje. Zároveň je certifikovaným produktem regionální značky ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt®.

O značce Valdemar Grešík

Valdemar Grešík – Natura je česká firma z Děčína založená v roce 1990. Vedle bylinných a potravinářských výrobků se věnuje také výrobě lihovin a regionálních specialit.

V případě Děčínské jeřabinky je důraz kladen na vazbu k místní surovině a regionu. Právě tato láhev patří k produktům, které spojují značku s Děčínskem nejvýrazněji.