Tuková poleva Souplesse Lískový oříšek 3kg

Tuková poleva Souplesse Lískový oříšek 3kg

Gastro balení pro cukrářské provozovny

Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Neláme se. Ideální je k dekoraci cukrářských výrobků.

Příchuť: lískový ořech

Hmotnost: 3 kg

Složení:

cukr, neztužený rostlinný tuk palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, laktóza, sušená syrovátka, lískové ořechy 3%, mléčná bílkovina, emulgátory (sójový lecitin E322, E492), přírodní aroma lískový ořech, kakaový prášek s nízkým obsahem tuku, vanilkové aroma, přírodní vanilkové aroma.

Použití:

pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na 25-35°C a použít.  Nepřidávat tuk.

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2436 kJ / 584 kcal

tuky 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 28 g

sacharidy 58 g , z toho cukry 58 g

bílkoviny 2 g

sůl 0,19 g