HOT-CHIP Mletá chilli Trinidad Moruga Scorpion 30 g · P-SPI-TRIMORSCORP-30G

Jde o mleté chilli z papriček Trinidad Moruga Scorpion, jednodruhové koření původem z Ekvádoru. Papričky patří k druhu Capsicum chinense a řadí se mezi nejpálivější na světě. Podle údajů v parametrech dosahuje pálivost na Scovilleově stupnici 2 000 000 SHU. Dodavatel upozorňuje, že pálivost je výrazná a pro mnohé výzva, ale chuť podle něj tuto výzvu vyvažuje. Balení má 30 g, takže se hodí spíš k dávkování po špetkách než po lžících. Mleté koření se dobře hodí do omáček, marinád nebo pokrmů, kde chceme spíš hluboký pálivý podtón. Vhodné je pro ty, kdo s pálivým jídlem mají zkušenosti a chtějí si sílu pálivosti hlídat sami. Méně zkušení by měli začít s malým množstvím a postupně přidávat.