Tanduay Distillers Inc. Tanduay Silver 5Y Filipinian Rum 40% 0,7l
Tanduay Silver 5Y Filipinian Rum 40% 0,7l Tanduay Silver je filipínský světlý rum z melasy, který spojuje lehčí, čistý projev s chutí získanou zráním. Směs rumů…
Nejnižší cena 399 Kč.
Popis produktu Tanduay Distillers Inc. Tanduay Silver 5Y…
Tanduay Silver 5Y Filipinian Rum 40% 0,7l
Tanduay Silver je filipínský světlý rum z melasy, který spojuje lehčí, čistý projev s chutí získanou zráním. Směs rumů odpočívá až 5 let v sudech po bourbonu a následná šetrná filtrace ponechává nápoji světle slámovou barvu i část sudového charakteru.
Ve vůni a chuti se potkávají citrusové tóny, kokos, vanilka, lehce opečený cukr a jemné koření. Výsledkem je rum, který lze podávat samotný, ale jeho vyváženost a sušší závěr z něj dělají také praktický základ klasických rumových koktejlů.
Proč si Tanduay Silver vybrat
- Filipínský původ: rum pochází z Filipín a vychází z místní tradice zpracování cukrové třtiny.
- Zrání v bourbonových sudech: blend zahrnuje rumy zrající až pět let v sudech po bourbonu.
- Lehká filtrace: po zrání je rum jemně filtrován, takže si zachovává světlý vzhled a současně část chuťové hloubky.
- Univerzální styl: citrusový, kokosový a vanilkový profil se hodí k čistému popíjení i do míchaných drinků.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Tanduay |
| Země původu | Filipíny |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa z cukrové třtiny |
| Destilace | Kontinuální destilace |
| Zrání | Směs rumů zrajících až 5 let |
| Sudy | Ex-bourbonové sudy z amerického dubu |
| Barva | Světlá slámová |
Původ a výroba
Tanduay Silver vzniká na Filipínách z melasy z místní cukrové třtiny. Zkvašený základ se destiluje v kontinuálních kolonách a jednotlivé složky blendu následně zrají v dubu, který do rumu přidává jemnou vanilkovou, kokosovou a opečenou linku.
Podstatným krokem je zrání až pět let v ex-bourbonových sudech. Před lahvováním prochází Tanduay Silver lehkou filtrací. Ta zesvětlí výsledný rum, aniž by z něj odstranila veškerý charakter sudu, takže zůstává chuťově výraznější než zcela neutrální bílý rum.
Jak Tanduay Silver chutná
Profil je spíše lehký až středně plný, s vyvážením ovocnosti, koření a suchého dubového dojmu. V popředí vystupují mandarinka a grapefruitová kůra, na které navazují kokos, vanilka a opečené tóny. Závěr působí sušeji, hřejivě a vytrvale, takže rum nezaniká ani v koktejlu.
| Vůně | Mandarinková a grapefruitová kůra, kokos, vanilka a lehce opečené tóny. |
|---|---|
| Chuť | Kokos, vanilka, citrusy, jemné koření a náznak karamelizovaného cukru. |
| Tělo | Lehké až střední, uhlazené a dobře čitelné. |
| Závěr | Delší, sušší a hřejivý, s dubem, vanilkou a citrusovým dozvukem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Tanduay Silver 5Y Filipinian Rum 40% 0,7l můžete podávat čistý při pokojové teplotě nebo lehce vychlazený, případně na větší kostce ledu. Díky světlému, ovocně-kořenitému profilu je však zvlášť dobře použitelný v klasických rumových koktejlech, kde přidá více charakteru než zcela neutrální bílý rum.
Daiquiri
Smíchejte 50 ml rumu, 25 ml čerstvé limetové šťávy a přibližně 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky. Poměr sirupu lze upravit podle kyselosti limet.
Pro koho je produkt vhodný
Tento rum osloví ty, kdo hledají lehčí stařený rum s čistým, ale ne neutrálním projevem. Je vhodný pro domácí bar, pro příznivce Daiquiri či dalších citrusových koktejlů i pro degustátory, kteří chtějí poznat filipínský rum bez výrazně těžkého, sladkého nebo dřevitého profilu.
O značce Tanduay
Tanduay je filipínská značka destilátů s historií sahající do roku 1854. Kořeny značky jsou pevně spojené s Filipínami, jejich cukrovarnickou tradicí a dlouhodobou výrobou rumu z třtinové melasy.
Silver představuje světlejší a univerzálnější část portfolia Tanduay. Oproti těžším tmavým stylům staví na kombinaci několikaletého zrání, lehké filtrace a profilu, který funguje samostatně i v míchaných nápojích.
Časté otázky
Je Tanduay Silver skutečně pětiletý rum?
Jde o blend rumů zrajících až pět let v ex-bourbonových sudech. Označení proto není vhodné chápat tak, že všechny složky mají přesně pět let.
Je Tanduay Silver bílý, nebo stařený rum?
Je to světlý rum, který před filtrací zraje v sudech. Lehké filtrování mu ponechává velmi světlou slámovou barvu i část chutí získaných ze dřeva.
Jak chutná?
Počítejte s citrusy, kokosem, vanilkou, jemným kořením a lehce opečenými tóny. Dochuť je spíše sušší a hřejivá.
Hodí se Tanduay Silver do koktejlů?
Ano. Dobře funguje v Daiquiri a dalších drincích se světlým rumem, protože si zachovává ovocnost, vanilku i lehkou stopu sudu.
Lze ho pít čistý?
Ano. Díky zrání má dostatek chuti i pro samostatné podávání; vyzkoušet jej lze čistý nebo na větší kostce ledu.
