Takamaka Pti Lakaz #001 Seychelles islands rum 45,1% 0,7l
Takamaka Pti Lakaz #001 Seychelles islands rum 45,1% 0,7l Pti Lakaz #001 je ukázkou toho, jak Takamaka kombinuje lokální seychelský rum s vyzrálejšími komponent…
Nejnižší cena 998 Kč.
Popis produktu Takamaka Pti Lakaz #001 Seychelles islands rum…
Takamaka Pti Lakaz #001 Seychelles islands rum 45,1% 0,7l
Pti Lakaz #001 je ukázkou toho, jak Takamaka kombinuje lokální seychelský rum s vyzrálejšími komponentami ze zahraničí. Vedle místního rumu z třtinové šťávy obsahuje tříletý seychelský melasový rum a osmiletou složku Foursquare z Barbadosu.
Síla 45,1 % není samoúčelná. Pomáhá udržet vedle vanilky a medu také švestky, pražené ořechy, dubové koření a tmavší ovoce, takže se Pti Lakaz hodí spíš k pomalému popíjení než k bezmyšlenkovitému míchání.
Proč si produkt vybrat
- Více rumových stylů – Blend spojuje čerstvou třtinu, místní melasový rum a vyzrálou barbadoskou složku.
- Bez cukru a barviv – Výrobce uvádí lahvování bez přidaného cukru a barviv.
- 45,1 % alkoholu – Vyšší síla drží komplexní aromatiku i delší závěr.
- St André Series – Patří do ambicióznější řady Takamaka zaměřené na transparentnější blending a zrání.
Základní informace
| Kategorie | seychelský blend rumů z třtinové šťávy a melasy |
|---|---|
| Značka | Takamaka |
| Původ | Seychely, ostrov Mahé |
| Alkohol | 45,1 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | místní třtinová šťáva a melasové rumy |
| Výroba | blend místního cane rumu, tříletého seychelského melasového rumu a osmiletého rumu Foursquare z Barbadosu |
| Zrání / úprava | část cane rumu zraje v portských sudech, další složky v ex-bourbon dřevě |
| Styl | komplexní, ovocný, ořechový a kořenitý |
| Barva | tmavě zlatá s načervenalými odlesky |
Původ a výroba
Takamaka vyrábí místní cane rum přímo na Mahé a Pti Lakaz jej kombinuje s dalšími komponentami. Součástí blendu je tříletý seychelský melasový rum a osmiletý rum z Foursquare na Barbadosu, což přináší jinou hloubku než jednoduchá ostrovní směs.
Část třtinového rumu podle produktových materiálů zraje v portských sudech. Výsledný blend je stáčen na 45,1 % bez přidaného cukru, barviv a bez výrazné chladové filtrace. Díky tomu zůstává zachovaná bylinná, ovocná i dubová část aromatiky.
Jak produkt chutná
| Vůně | vanilka, med, tmavé lesní ovoce, dubové koření a sušené fíky |
|---|---|
| Chuť | karamel, švestky, pražené ořechy, jemná čokoláda a koření |
| Tělo | plné, hladké a vrstevnaté |
| Závěr | dlouhý, teplý, ovocně kořenitý s dubovou strukturou |
Orientační chuťový profil
Ovocná linka je ve vůni a na patře zastoupená výrazně.
Kořenitá stránka se ve vůni, chuti nebo závěru uplatňuje výrazně.
Sudové a dřevité tóny jsou v chuti a doznívání zastoupené výrazně.
Sladký dojem se v profilu prosazuje zřetelně a zůstává v rovnováze s ostatními chuťovými vrstvami.
Celková aromatická a chuťová intenzita působí výrazně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pti Lakaz si dejte čistý do menší sklenice a dopřejte mu několik minut. Vyšší síla po otevření ukáže více ovoce a ořechů a přestane působit jen jako alkoholický tlak.
Několik kapek vody je vhodnější než velká kostka ledu. Pokud jej použijete do Old Fashionedu, pracujte s minimem cukru, aby zůstal čitelný charakter portského dřeva a Foursquare složky.
Pro koho je produkt vhodný
Je vhodný pro zkušenějšího milovníka rumu, který oceňuje transparentnější blendy a rozdíly mezi třtinovou šťávou a melasou.
Zajímavost
Pti Lakaz patří do St André Series, ve které Takamaka mnohem otevřeněji popisuje původ jednotlivých rumových komponent než u běžných základních lahví.
Spojení místního seychelského cane rumu a osmiletého Barbadosu vytváří most mezi malou ostrovní destilerií a jednou z nejrespektovanějších palíren karibského rumu.
O značce
Takamaka vyrábí rum na seychelském ostrově Mahé v Trois Frères Distillery na historickém statku La Plaine St André. St André Series ukazuje technicky ambicióznější stránku značky a důraz na blendování různých typů rumu.
Časté otázky
Obsahuje Pti Lakaz přidaný cukr?
Výrobce uvádí lahvování bez přidaného cukru a barviv.
Je celý rum ze Seychel?
Ne. Blend obsahuje také osmiletý rum Foursquare z Barbadosu.
Proč má 45,1 %?
Vyšší síla pomáhá zachovat aromatickou intenzitu komplexního blendu.
Je vhodný do koktejlu?
Ano, ale jde o láhev, která si zaslouží nejprve čistou degustaci. Do koktejlu volte jednoduchou recepturu.
