Spirits of Old Man Project 5. Leisure Harbour raritní rum 40% 0,7l
Spirits of Old Man Project 5. Leisure Harbour raritní rum 40% 0,7l Project Five Leisure Harbour je rum postavený na blendování, nikoli na jednom terroiru nebo j…
Nejnižší cena 1 398 Kč.
Popis produktu Spirits of Old Man Project 5. Leisure Harbour…
Spirits of Old Man Project 5. Leisure Harbour raritní rum 40% 0,7l
Project Five Leisure Harbour je rum postavený na blendování, nikoli na jednom terroiru nebo jednom sudu. Pět vybraných rumových složek má vytvořit střídání mladší energie a vyzrálejší kulatosti, což je pro tuto láhev důležitější než hledání jednoho jednoduchého věkového čísla.
Aromaticky se pohybuje mezi kokosovým krémem, vanilkou, papájou a banánem, přičemž nechává prostor i lehčímu koření. Výsledkem je přístupný, ale ne úplně jednoduchý blend, který může fungovat jako vstup do světa starších míchaných rumů.
Proč si produkt vybrat
- Pět rumových komponent – Blend kombinuje několik různě vyzrálých složek a staví na jejich vzájemné rovnováze.
- Tropická aromatika – Kokos, papája a banán dávají lahvi snadno čitelný ovocný profil.
- Kulatinost 40 % – Alkohol je nastavený přístupně pro čisté popíjení.
- Německý blendingový projekt – Láhev ukazuje pohled nezávislé značky na karibské rumové styly.
Základní informace
| Kategorie | blend stařených karibských rumů |
|---|---|
| Značka | Spirits of Old Man |
| Původ | karibský blend, lahvovaný značkou Old Man Spirits |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | melasové rumové složky |
| Výroba | blend pěti speciálně vybraných rumových komponent |
| Zrání / úprava | jednotlivé složky různého stáří, distributor uvádí průměrný matematický věk kolem 10 až 11 let |
| Styl | ovocný, kokosový, vanilkový a měkce kořenitý |
| Barva | jantarová |
Původ a výroba
Project Five vzniká pod značkou Old Man Spirits, která pracuje s vybranými rumovými složkami a následným blendováním. U této edice distributor uvádí pět samostatně vybraných komponent, přičemž mladší části mají přinést živost a starší klidnější sudovou hloubku.
Ve veřejném popisu se objevuje takzvaný matematický věk přibližně 10 až 11 let. Ten není totéž jako oficiální minimální věkové označení každé kapky. Pro zákazníka je proto poctivější číst Project Five jako chuťově vyvážený blend s kokosovým, vanilkovým a ovocným zaměřením.
Jak produkt chutná
| Vůně | kokos, vanilka, zralý banán, papája a lehké sladké koření |
|---|---|
| Chuť | krémový kokos, tropické ovoce, vanilka a měkký karamel |
| Tělo | středně plné, hladké a kulaté |
| Závěr | středně dlouhý, ovocný, s vanilkou a jemným kořením |
Orientační chuťový profil
Sladký dojem se v profilu prosazuje zřetelně a zůstává v rovnováze s ostatními chuťovými vrstvami.
Ovocná linka je ve vůni a na patře zastoupená výrazně.
Vanilkový charakter se ve vůni a chuti objevuje výrazně.
Kořenitá stránka se ve vůni, chuti nebo závěru uplatňuje lehce.
Celková aromatická a chuťová intenzita působí zřetelně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Project Five funguje čistý i na jedné větší kostce ledu. Pokojová teplota lépe ukáže kokos a papáju, zatímco lehké zchlazení zvýrazní krémovější stránku.
Do koktejlu bych volil jednoduchý Rum Old Fashioned nebo tropický sour. Příliš mnoho sladkých sirupů by překrylo právě vrstvení pěti rumových složek.
Pro koho je produkt vhodný
Dobře sedne zákazníkovi, který má rád hladší rumy s tropickým ovocem, ale chce o něco více vrstev než u základních sladších blendů.
Zajímavost
Název Project Five přímo odkazuje k pěti složkám blendu. Značka nestaví příběh na jedné palírně, ale na práci s rozdílným věkem a charakterem jednotlivých rumů.
Údaj o matematickém věku je zajímavý pro pochopení směsi, ale není vhodné jej převádět na tvrzení, že celý obsah lahve má minimálně deset nebo jedenáct let.
O značce
Old Man Spirits je německý blendingový projekt zaměřený na rumové směsi s výraznou stylizací a snadno čitelnými chuťovými tématy. Project Five patří k lahvím, kde je samotná práce se směsí důležitější než původ jediné destilerie.
Časté otázky
Kolik rumů je v blendu?
Veřejný produktový popis uvádí pět vybraných rumových komponent.
Je to desetiletý rum?
Nejde o jednoduché věkové označení. Distributor pracuje s matematickým věkem blendu kolem 10 až 11 let.
Je vhodný čistý?
Ano. Jeho 40 % a ovocně kokosový profil jsou nastavené velmi přístupně.
Působí hodně sladce?
Sladký dojem je patrný, ale kokos a ovoce doplňuje koření a dřevo, takže nepůsobí jako likér.
