Spiritique YU Gin 43% 0,7l
YU Gin 43% 0,7l YU Gin je minimalistický recept s japonskou inspirací. Místo dlouhého seznamu botanicals pracuje s jalovcem, yuzu, koriandrem a sečuánským pepře…
Nejnižší cena 735 Kč.
Popis produktu Spiritique YU Gin 43% 0,7l
YU Gin 43% 0,7l
YU Gin je minimalistický recept s japonskou inspirací. Místo dlouhého seznamu botanicals pracuje s jalovcem, yuzu, koriandrem a sečuánským pepřem, takže každý prvek je v chuti snadno rozpoznatelný.
Yuzu připomíná současně citron, mandarinku a grapefruit. Sečuánský pepř přidává jemné brnění a suchý kořeněný detail, zatímco jalovec udržuje nápoj jasně v kategorii ginu.
Proč si YU Gin vybrat
- Yuzu v hlavní roli: Japonský citrus přináší svěžest na pomezí citronu, mandarinky a grapefruitu.
- Sečuánský pepř: Dodává suchý kořeněný detail a lehké brnění na jazyku.
- Minimalistická receptura: Pouhé čtyři hlavní aromatické prvky zůstávají v chuti dobře čitelné.
- 43 % obj.: Síla podporuje citrus i jalovec a drží gin v toniku.
Základní informace
| Kategorie | yuzu gin |
|---|---|
| Značka | Spiritique |
| Země původu | Francie |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Klíčové botanicals | jalovec, yuzu, sečuánský pepř a koriandr |
| Doporučené podávání | s velmi čistým tonikem a proužkem yuzu nebo citronu, případně v lehkém Gimletu |
Původ a výroba
YU Gin pochází z oblasti Francie. Francouzský gin používá japonské chuťové odkazy velmi střídmě. Yuzu vede citrusovou část, sečuánský pepř přidává napětí a koriandr propojuje citrus s jalovcem.
Čtyři hlavní aromatické prvky odpovídají minimalistické filozofii značky inspirované estetikou wabi-sabi. Recept neskrývá hlavní chuť za desítkami botanicals.
Jak YU Gin chutná
YU působí aromaticky velmi čistě. yuzu, citronová svěžest, jalovec, koriandr a jemný sečuánský pepř se objevují bez těžkého kořeněného pozadí a patro zůstává lehká, přesná a velmi svěží. Napětí vytváří jemné brnění sečuánského pepře.
YU doznívá jako suchý citrusový konec s jemným pepřovým mravenčením. Yuzu postupně ustoupí a sečuánský pepř nechá na jazyku jemné suché mravenčení.
| Vůně | Yuzu, citronová svěžest, jalovec, koriandr a jemný sečuánský pepř. |
|---|---|
| Chuť | Lehká, přesná a velmi svěží. |
| Tělo | Střední až plnější. |
| Závěr | Suchý citrusový konec s jemným pepřovým mravenčením. |
Orientační chuťový profil
Jalovec jako pevná osa.
Výrazné yuzu a citronová svěžest.
Jemné brnění sečuánského pepře.
Citrusová aromatika bez sladkosti.
Čistá 43% intenzita.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si YU Gin nejlépe vychutnat
Použijte co nejčistší tonic a velký led. Pokud nemáte yuzu, postačí tenký proužek citronové kůry, ale garnish držte opravdu střídmý.
V Gimletu se yuzu přirozeně propojí s kyselou složkou. Díky pepři může koktejl působit živě i bez dalších kořeněných ingrediencí.
Pro koho je produkt vhodný
YU osloví zákazníka, který hledá citrusový gin bez sladkého ovocného dojmu. Je zajímavý také pro milovníky japonských chutí a jednoduchých, přesných receptur.
O značce Spiritique
Spiritique u YU Ginu využívá francouzské zpracování a japonskou chuťovou inspiraci. Vlastní charakter vzniká hlavně kontrastem aromatického yuzu a lehce elektrizujícího sečuánského pepře.
Časté otázky
Jak chutná yuzu v ginu?
Je citrusové, ale komplexnější než samotný citron. Může připomínat kombinaci citronu, mandarinky a grapefruitu.
Je sečuánský pepř v YU Ginu pálivý?
Ne v chilli smyslu. Přináší spíš jemné mravenčení, suchou kořenitost a citrusově působící aromatiku.
Kolik hlavních botanicals YU používá?
Recept je postavený na čtyřech hlavních prvcích: jalovci, yuzu, koriandru a sečuánském pepři.
S čím ho míchat?
Nejlépe s čistým tonikem nebo v lehkém Gimletu. Silně ochucené mixery by překryly jemnější yuzu.