01 / 03
Frießinger Mühle
Frießinger Mühle Startovací sada mouk na pizzu typ 00, 3 kg · 4127
Tři různé mouky na pizzu, každá s jiným kynutím a chutí
Sada tří jednokilových balení pšeničné a špaldové mouky typu 00 pro vyzkoušení různých druhů pizzového těsta. Každá mouka má jiný čas kynutí a jinou výslednou chuť.
Hmotnost
3 kg
Startovací sada mouk na pizzu typ 00, 3 kg
Nejnižší cena 159 Kč.
Do obchodu za 159 Kč
Kdyby klesla, dáme vědět.
Hmotnost
3 kg
Popis produktu Startovací sada mouk na pizzu typ 00, 3 kg od Frießinger Mühle
Startovací sada obsahuje tři mouky na pizzu typu 00, každou o hmotnosti 1 kg. Je určena hlavně začátečníkům, kteří chtějí porovnat různé druhy těsta, aniž by kupovali tři velká balení naslepo. Po vyzkoušení si lze vybrat tu, která se hodí nejvíc.
La Verace je pšeničná mouka označená jako neapolský originál. Podle dodavatele se k kynutí hodí 24 hodin při pokojové teplotě. La Farina 14 má podle popisu nadýchané a křupavé těsto a kyne 1 až 3 dny v lednici. Di Farro je špaldová mouka, kterou lze nechat kynout 6 hodin při pokojové teplotě nebo alespoň 24 hodin v lednici.
Všechny tři mouky obsahují lepek. Podle dodavatele je sada vhodná pro pravou neapolskou pizzu i pro domácí křupavou variantu. Skladuje se v suchu. Výrobcem je podle popisu německý mlýn Frießinger Mühle.
Popis sestaven strojově z údajů dodavatele
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Zkušební balení 3 typů mouky na pizzu
Tato startovací sada mouky na pizzu je především určena pro začátečníky, aby měli možnost si vyzkoušet různé druhy těsta, s různou dobou kynutí a vždy různou (přesto originální) chutí výsledné pizzy.
Následně si můžete vybrat a objednat jen tu, která vám vyhovuje nejvíce.
Sada obsahuje tyto mouky:
1 x KM18 - Pizza mouka LA VERACE - Neapolský originál - Typ 00 - 1 kg
1 x KM19 - Pizza mouka LA FARINA 14 - Nadýchaná a křupavá - Typ 00 - 1 kg
1 x KM20 - Pizza mouka DI FARRO - Špaldová - Typ 00 - 1 kg
KM20 - Špaldová mouka na pizzu typ 00 - DI FARRO
Špaldová mouka
Obsahuje lepek
Kynutí 6 hodin při pokojové teplotě nebo minimálně 24 hodin v lednici
KM19 - Mouka na pizzu typ 00 - La Farina 14%
Pšeničná mouka typ 00
Obsahuje lepek
Kynutí těsta 1-3 dny v lednici
KM18 - Mouka na pizzu typ 00 - Napoletana La VERACE
Pšeničná mouka typ 00
Obsahuje lepek
Kynutí 24 hodin při pokojové teplotě
Hmotnost celé sady: 3 x 1 kg
Datum min. trvanlivosti: uvedeno na horní části obalu
Výrobce: Německo / Frießinger Mühle
Skladovat v suchu.
Frießinger Mühle
Německý výrobce Frießinger Mühle přináší na náš trh mouky a směsi, které vynikají kvalitou už od roku 1859. Díky dlouholetým zkušenostem a spojení tradičních postupů s nejmodernější mlecí technologií vznikají produkty ideální nejen pro profesionální pekaře či gastronomii, ale i pro domácí nadšence. Oblíbené chlebové směsi do domácích pekáren si naši zákazníci zamilovali – fungují spolehlivě a chléb z nich chutná prostě výborně. Nyní naši nabídku rozšiřujeme také o speciální pizza mouky Frießinger Mühle, které zajistí perfektní těsto – pružné, dobře kynoucí a ideální jak pro pravou neapolskou pizzu, tak i pro domácí křupavou variantu.
Specifikace Startovací sada mouk na pizzu typ 00, 3 kg od Frießinger Mühle
Hmotnost
3 kg
Značka
Frießinger Mühle