Sierra Milenario Reposado 100% Blue Agave tequila 41,5% 0,7l
Sierra Milenario Reposado 100% Blue Agave tequila 41,5% 0,7lSierra Milenario Reposado je 100% agávová tequila z Los Altos, která zraje nejméně devět měsíců v am…
Nejnižší cena 1 098 Kč.
Popis produktu Sierra Milenario Reposado 100% Blue Agave tequila…
Sierra Milenario Reposado 100% Blue Agave tequila 41,5% 0,7l
Sierra Milenario Reposado je 100% agávová tequila z Los Altos, která zraje nejméně devět měsíců v americkém bílém dubu. Nabízí karamel, vanilku, pražené mandle, kávu, čokoládu a zralé ovoce.
Na poměry reposada jde o poměrně dlouhé zrání. Díky němu má Milenario výraznější sudovou hloubku, přesto si zachovává šťavnatější charakter vysočinské agáve a vyšší stáčecí sílu 41,5 %.
Proč si Sierra Milenario vybrat
- Minimálně 9 měsíců: Delší zrání než u řady běžných reposad přidává komplexitu a plnost.
- Americký bílý dub: Sud přináší vanilku, karamel, pražené tóny a dřevo.
- 100% agáve z Los Altos: Vysočinská surovina dává ovocnější a sladší základ.
- 41,5 % alkoholu: Vyšší síla drží chuť výraznou i po delším zrání.
Základní informace
| Kategorie | Tequila Reposado |
|---|---|
| Značka | Sierra Milenario |
| Země původu | Los Altos, Jalisco, Mexiko |
| Výrobce | Destilerías Sierra Unidas S.A. de C.V. |
| Alkohol | 41,5 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | 100% modrá Weberova agáve |
| Styl | ovocné a plné reposado s delším zráním |
| Zrání | nejméně 9 měsíců v americkém bílém dubu |
Původ a výroba
Pro Milenario Reposado se používá modrá agáve z horské oblasti Los Altos v Jaliscu. Po zpracování následuje destilace v kotlíkových aparátech, která podporuje výrazný ovocný charakter a plnější texturu destilátu.
Hotová tequila následně zraje nejméně devět měsíců v sudech z amerického bílého dubu. Během této doby získává zlatou barvu a tóny vanilky, karamelu, mandlí, kávy a čokolády.
Jak Sierra Milenario chutná
Je to bohatší reposado, které už se místy přibližuje chuťové hloubce añeja. Vedle dubu a sladších tónů ale stále najdete ananas, citrus a vařenou agáve.
| Vůně | karamel, vanilka, dub, vařená agáve, citron a koření |
|---|---|
| Chuť | pražené mandle, čokoláda, káva, agáve, ananas, karamel a med |
| Tělo | plné, měkké a vrstevnaté |
| Závěr | dlouhý, hebký, s karamelem a jemným dubem |
Orientační chuťový profil
Devět měsíců v americkém dubu je v chuti jasně znát.
Ananas a vysočinská agáve udržují profil šťavnatý.
Karamel, med a vanilka přidávají výraznou kulatost.
Koření a lehký citrus vyvažují sladší sudové tóny.
Vyšší síla a delší zrání dávají plné tělo.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Sierra Milenario nejlépe vychutnat
Nejlépe funguje čistá při pokojové teplotě. Širší degustační sklenka pomůže otevřít vanilku, pražené mandle a ovocnou složku, které se objevují postupně.
K jídlu se hodí grilované maso, káva, ořechové dezerty nebo hořká čokoláda. V koktejlu zkuste Tequila Old Fashioned, kde dlouhé zrání nepřekryjete příliš mnoha ingrediencemi.
Pro koho je produkt vhodný
Pro zákazníka, který už má rád reposado a chce plnější, déle zrající variantu s jasným dubovým charakterem, ale stále nechce přejít až k těžkému añeju.
Věděli jste, že...
Devět měsíců v americkém bílém dubu je na reposado poměrně dlouhá doba, proto má Milenario výraznější vanilkové, karamelové a pražené tóny než lehčí krátce zrající varianty.
O značce Sierra Milenario
Milenario je prémiověji zaměřená řada Sierra. V porovnání se základní Sierra Tequila pracuje s 100% agávovým základem, vyšší intenzitou a podrobněji definovaným zráním.
Reposado je její klasická sudová ukázka: vysočinská agáve, americký dub a 41,5 % vytvářejí kombinaci ovoce, karamelu, kávy a čokolády bez ztráty agávového jádra.
Časté otázky
Jak dlouho Sierra Milenario Reposado zraje?
Nejméně devět měsíců v americkém bílém dubu.
Je ze 100% agáve?
Ano, jde o tequilu ze 100% modré agáve.
Je výrazně sladká?
Má silné tóny karamelu, medu a vanilky, které ale vyvažuje koření, citrus a dub.
Je vhodnější čistá, nebo do koktejlu?
Nejlépe vynikne čistá. V koktejlu se hodí spíše do jednoduchých receptur s malým počtem ingrediencí.
