Sérum Elixir 35% 0,7l
Sérum Elixir 35% 0,7l Sérum Elixir je panamský rumový elixír postavený na směsi vybraných rumů značky Sérum, které zrají až 8 let. Dlouhá macerace ovoce, bylin …
Nejnižší cena 565 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Sérum Elixir 35% 0,7l
Sérum Elixir 35% 0,7l
Sérum Elixir je panamský rumový elixír postavený na směsi vybraných rumů značky Sérum, které zrají až 8 let. Dlouhá macerace ovoce, bylin a koření mu dává sladký, ovocný a hladký charakter s vůní vanilky, medu, ovoce a mandlí.
Oproti klasickému suchému rumu působí kulatěji a dezertněji. V chuti se spojuje zralé exotické ovoce s jemnou kořenitostí připomínající skořici a s příjemně dlouhým, sladce laděným dozvukem.
Proč si Sérum Elixir vybrat
- Panamský základ: vychází z rumů značky Sérum vyráběných v Panamě.
- Zrání až 8 let: směs obsahuje vybrané rumy zrající v bourbonových sudech z amerického bílého dubu.
- Dlouhá macerace: charakter elixíru dotváří ovoce, byliny a koření macerované v rumovém základu.
- Sladší styl: osloví zejména ty, kdo hledají jemný, ovocný a kořeněný rumový nápoj s 35 % alkoholu.
Základní informace
| Kategorie | Rumový elixír |
|---|---|
| Značka | Sérum |
| Země původu | Panama |
| Alkohol | 35 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Směs panamských rumů značky Sérum |
| Zrání | Až 8 let |
| Sudy | Bourbonové sudy z amerického bílého dubu |
| EAN | 8595676600019 |
Původ a výroba
Základ Sérum Elixir tvoří rumy vyráběné v Panamě z třtinového „virgin honey“, tedy koncentrované šťávy z místně pěstované cukrové třtiny. Značka uvádí fermentaci s vybranými kvasinkami a následnou destilaci na kolonovém zařízení. Důležitou část výsledného charakteru přináší zrání v ex-bourbonových sudech z amerického bílého dubu.
Do elixíru vstupuje směs vybraných rumů zrajících až osm let. Tu následně dotváří dlouhá a pomalá macerace ovoce, bylin a koření. Výrobce konkrétní recepturu neuvádí, proto je přesnější mluvit o výsledných aromatických tónech než připisovat nápoji jednotlivé ingredience, které nejsou veřejně potvrzené.
Jak Sérum Elixir chutná
Profil je výrazně přístupný a sladší, s ovocně-medovou aromatikou a měkkou texturou. Ve vůni vystupují tóny vanilky, medu, ovoce a mandlí; chuť působí kulatě, ovocně a jemně kořenitě, s náznakem skořice a dřeva.
| Vůně | Vanilka, med, ovoce a mandle. |
|---|---|
| Chuť | Zaoblená sladkost, exotické ovoce a decentní kořenité tóny připomínající skořici. |
| Tělo | Středně plné, hladké a měkké. |
| Závěr | Dlouhý, příjemný, sladce ovocný a lehce kořenitý. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Sérum Elixir nejlépe vychutnat
Nejlépe ukáže svůj charakter čistý při pokojové teplotě nebo lehce vychlazený v menší degustační sklenici. Pokud chcete zvýraznit jeho svěžejší stránku a trochu ztlumit sladkost, dobře funguje také servírování na větší kostce ledu.
Díky ovocně-kořeněnému profilu se hodí i do jednodušších rumových koktejlů. Jako snadný twist na Rum Old Fashioned použijte 50 ml Sérum Elixir, 2 střiky aromatických bitters a velkou kostku ledu; krátce promíchejte přímo ve sklenici. Protože je elixír sám o sobě sladší, další cukr obvykle není potřeba.
Pro koho je produkt vhodný
Sérum Elixir 35% 0,7l sedne hlavně lidem, kteří dávají přednost sladším a ovocnějším rumovým stylům před suchým, výrazně dřevitým rumem. Díky hladkému projevu může být přístupný i méně zkušenému degustátorovi a zároveň je zajímavou volbou jako dárek pro milovníka aromatických rumových elixírů.
Věděli jste, že…
Inspirací značky je příběh stavby Panamského průplavu. Sérum Elixir odkazuje na dobové elixíry z rumu, ovoce a koření, kterým dělníci přisuzovali nejrůznější účinky. Dnešní název pracuje s touto historickou legendou; nejde o tvrzení o zdravotních účincích současného nápoje.
O značce Sérum
Sérum je značka spojená s výrobou rumů v Panamě a se symbolikou Panamského průplavu. Její rumový základ vzniká z místní cukrové třtiny, prochází kolonovou destilací a následně zraje v bourbonových sudech z amerického bílého dubu.
V portfoliu stojí Elixir na přístupnější, aromatičtější straně: spojuje vyzrálý rumový základ s ovocem, bylinami a kořením a nabízí nižší sílu 35 % obj. než klasické čtyřicetiprocentní rumové edice značky.
Časté otázky
Je Sérum Elixir rum, nebo likér?
Výrobce jej označuje jako rum-based spirit, tedy rumový elixír založený na směsi panamských rumů. Kvůli 35 % alkoholu a ochucení není vhodné zaměňovat jej za klasický neochucený rum.
Jak sladký Sérum Elixir je?
Působí výrazně sladším a kulatějším dojmem. Výrobce jej popisuje jako sladký, ovocný a hladký, s medovými, vanilkovými a ovocnými tóny.
Jak dlouho rumový základ zraje?
Směs použitá pro Elixir obsahuje vybrané rumy značky Sérum zrající až 8 let v bourbonových sudech.
Je lepší pít jej čistý, nebo s ledem?
Obě varianty dávají smysl. Čistý lépe ukáže medově-ovocnou aromatiku, zatímco velká kostka ledu nápoj lehce zchladí a zjemní sladký dojem.
Hodí se Sérum Elixir do koktejlů?
Ano. Výrobce jej pro koktejly doporučuje; dobře funguje tam, kde jeho vlastní sladkost a ovocně-kořeněný profil mohou nahradit část sladké složky receptu.
