Sépiový inkoust Mr. Moris, 150 g (Nero di Seppia)
Přírodní inkoust ze sépiových měkkýšů — výrazná chuť a sytá barva pro vaše těstoviny
Sépiový inkoust (Nero di Seppia) Mr. Moris je přírodní produkt získávaný z hlavonožců, složený z melaninu, bílkovin, lipidů a minerálních látek včetně železa. Výborný pro barvení těstovin a omáček, s výraznou rybí chutí i při použití malého množství.
Vývoj ceny · posledních 60 dní
Popis produktu
Sépiový inkoust je přirozená obranná látka sépiových měkkýšů s velkou gastronomickou hodnotou. Obsahuje melanin, bílkoviny, lipidy, minerální látky (zejména železo) a taurin. Má výraznou a rozhodující chuť, která se projeví i při použití malého množství.
Přidáním do pokrmu účinně obarví těstoviny do intenzivně tmavé barvy. V omáčce zvýrazňuje barevný kontrast a umocňuje rybí nádech pokrmu. Rybolovná oblast FAO 34.
- Hmotnost: 150 g, země původu: Itálie
- Složení: sépiový inkoust (Sepia Officinalis), sůl
- Alergeny: ryby a výrobky z nich
- Energetická hodnota: 221 kJ / 52 kcal
