Sebastian Stroh Stroh Original 80 % Inländer rum 0,5 l
Silný rakouský rum pro koktejly, nápoje a pečení
Inländer rum z Rakouska s 80 % obj. alkoholu a výraznou aromatikou vanilky, skořice a mandlí. Hodí se do koktejlů, horkých nápojů a pečení, kde stačí malé množství.
Nejnižší cena 423 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Stroh Original 80 % Inländer rum 0,5 l od Sebastian Stroh
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Stroh Original 80% 0,5l
Stroh Original 80% 0,5l je rakouský Inländer Rum s mimořádně vysokým obsahem alkoholu 80 % obj. a výrazným aromatickým charakterem. Je určen především tam, kde má i malé množství dodat nápoji nebo receptu intenzivní kořeněně-rumový akcent.
Typický profil značky spojuje vanilku, skořici, mandle a jemný kouřový tón. Díky vysoké síle se tato varianta uplatní zejména v koktejlech, horkých nápojích, pečení a dalších kulinářských úpravách, kde se její koncentrované aroma přirozeně rozvine.
Proč si Stroh Original 80 vybrat
- Rakouská specialita: Inländer Rum je chráněné zeměpisné označení a vyrábí se v Rakousku.
- Výrazná síla: 80 % obj. přináší koncentrovaný aromatický projev, proto obvykle stačí menší dávka.
- Charakteristické aroma: výrobce popisuje tóny vanilky, skořice, mandlí a jemného kouře.
- Široké využití: hodí se do koktejlů, horkých nápojů, dezertů i vybraných slaných receptů.
Základní informace
| Kategorie | Inländer Rum |
|---|---|
| Značka | STROH |
| Země původu | Rakousko |
| Výrobce | Sebastian Stroh Austria GmbH, Klagenfurt am Wörthersee |
| Alkohol | 80 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Základní surovina | Rum z melasy cukrové třtiny |
| Doporučené použití | Koktejly, horké nápoje, pečení a vaření |
Původ a výroba
STROH vzniká v Rakousku a jeho Inländer Rum má dnes chráněné zeměpisné označení. Výrobce uvádí, že výchozím produktem je skutečný rum z melasy cukrové třtiny; pro kategorii Inländer Rum zároveň platí výroba v Rakousku.
Od běžného rumového projevu se Stroh Original 80% 0,5l odlišuje charakteristickým zušlechtěním vyváženou aromatickou kompozicí, kterou značka označuje jako typické aroma STROH. Výsledkem je výrazně aromatický a koncentrovaný styl s červenohnědým zbarvením typickým pro tento Inländer Rum. Konkrétní dobu zrání ani typ sudů výrobce u této varianty neuvádí, proto zde nejsou připisovány.
Jak Stroh Original 80 chutná
Aromatický profil je intenzivní, sladce kořeněný a vzhledem k 80 % obj. také velmi výrazný v alkoholovém projevu. V popředí stojí vanilka, skořice a mandle, které doplňuje jemný kouřový tón. Vysoká koncentrace chuti je důvodem, proč se STROH 80 často používá jako aromatická složka místo samostatného popíjení.
| Vůně | Výrazná vanilka, skořice, mandle a lehce kouřový akcent. |
|---|---|
| Chuť | Intenzivní, kořeněná a aromatická, s vanilkově-mandlovým charakterem a výrazným teplem alkoholu. |
| Tělo | Plné a koncentrované. |
| Závěr | Dlouhý, hřejivý, kořeněný a lehce kouřový. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Stroh Original 80 nejlépe vychutnat
Kvůli síle 80 % obj. dává tato varianta největší smysl v malém množství jako aromatická složka. Výrobce ji doporučuje do horkých nápojů, koktejlů, sladkých i slaných pokrmů; při práci v kuchyni je vhodné dávkovat ji opatrně. Pro míchané nápoje je praktické podávání dobře naředěné dalšími ingrediencemi a s ledem podle receptu.
STROH s colou
Na jednu sklenici použijte 2 cl STROH 80, 18 cl coly, led a dílek citronu nebo limety.
Sklenici naplňte ledem, přidejte STROH 80, dolijte colou a ozdobte citronem nebo limetou. Poměr vychází z receptu přímo od značky STROH.
Pro koho je produkt vhodný
Stroh Original 80% 0,5l osloví především zákazníky, kteří hledají výraznou rakouskou specialitu pro mixologii a gastronomii, nikoli jemný rum určený primárně k pomalému popíjení čistý. Hodí se pro zkušenější domácí barmany, milovníky horkých rumových nápojů i kuchaře a cukráře, kteří chtějí receptům dodat typické aroma STROH. Díky charakteristické lahvi a dlouhé tradici značky může být také dárkem pro zájemce o rakouské speciality.
Věděli jste, že…
Označení Inländer Rum je od roku 2008 v Evropě chráněným zeměpisným označením. Značka také uvádí, že typický zahnutý tvar lahve STROH byl inspirován dobou americké prohibice, kdy se lahve lihovin ukrývaly při přenášení na těle.
O značce STROH
Kořeny značky sahají do roku 1832, kdy Sebastian Stroh začal v St. Paul v korutanském Lavanttalu destilovat své první lihoviny. Dnešní společnost sídlí v Klagenfurtu am Wörthersee a patří mezi tradiční rakouské výrobce lihovin.
Nejznámějším produktem domu je STROH Original Inländer Rum, který má pevné místo v rakouské kuchyni i barové kultuře. STROH 80 představuje nejsilnější běžně prezentovanou variantu řady Inländer Rum vedle verzí STROH 60 a STROH 40 a značka jej spojuje zejména s pečením, dezerty, horkými nápoji a koktejly.
Časté otázky
Je Stroh Original 80 rum?
Ano. Výrobce jej označuje jako Inländer Rum, tedy rakouskou specialitu s chráněným zeměpisným označením, jejímž výchozím produktem je rum z melasy cukrové třtiny.
Jak chutná STROH 80?
Typické jsou tóny vanilky, skořice, mandlí a jemného kouře. Celkový projev je velmi intenzivní a vzhledem k 80 % obj. výrazně alkoholový.
K čemu se Stroh Original 80% 0,5l nejlépe používá?
Především do koktejlů a horkých nápojů, ale také při pečení, přípravě dezertů a v některých slaných receptech. Díky vysoké koncentraci se obvykle používá v menším množství.
Jaký je rozdíl mezi STROH 80 a slabšími variantami?
STROH 80 má 80 % obj. alkoholu, zatímco značka nabízí také STROH 60 a STROH 40. Vyšší síla znamená koncentrovanější alkoholový i aromatický projev a při míchání vyžaduje menší dávkování.
