Ragan · Alkohol
Ragan rumový destilát 40 % 0,7 l, holá láhev · 157480
Třtinový destilát z Mauricia, zrálý v dubových sudech a vyráběný v malých šaržích.
Třtinový rumový destilát z ostrova Mauricius, vyráběný v malých šaržích podle rodinné receptury. Zraje ve francouzských dubových sudech po červeném víně z Jihoafrické republiky. Dochucen karamelem a vanilkou. Balení bez kartonu.
Ragan rumový destilát 40 % 0,7 l, holá láhev
Nejnižší cena 1 920 Kč.
Do obchodu za 1 920 Kč
Kdyby klesla, dáme vědět.
Popis produktu Ragan rumový destilát 40 % 0,7 l, holá láhev
Ragan je třtinový destilát z jihozápadní části ostrova Mauricius. Dodavatel ho označuje jako rumový destilát, nikoli rum, protože obsahuje přídavky. Nabízí se v holé láhvi o objemu 0,7 litru s obsahem alkoholu 40 %.
Základem je melasa z třtiny pěstované v oblasti Black River. Kolonová destilace probíhá v destilerii Medine na třikrát. Následuje tři až čtyři měsíce zrání ve francouzských dubových sudech, ve kterých dříve zrálo červené víno z Jihoafrické republiky. Blendování trvá zhruba dva týdny. Jiří Ragan je při výrobě osobně přítomen. Malé šarže umožňují postupy, které se při masové produkci neuskutečňují.
Do destilátu se přidává karamel z oblasti Cognac a vanilka z Madagaskaru. Některé další ingredience, které dodavatel neprozradil, se v rumu macerují a dochucují jej. Důležitou součástí je voda upravená přírodní filtrací. Hodí se pro ty, kdo chtějí znát původ suroviny i postup výroby a rádi ochutnávají nápoje z menších výrob.
Popis sestaven strojově z údajů dodavatele
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Rumový destilát (kvůli aditivům to není rum) Ragan je „haute couture“, tedy třtinový destilát pocházející z jihozápadní části ostrova Mauricius. Vyrábí se ručně podle rodinné receptury a proto, že od začátku chtěl jít cestou malých šarží, aby mohl do receptury zahrnout i výrobní procesy, které jsou nerealizovatelné při masové produkci. Receptura staví na přírodních surovinách.
Základem je melasa z třtiny rostoucí na jihozápadě ostrova Mauricius, konkrétně v oblasti Black River. Samotná kolonová destilace v destilerii Medine probíhá na třikrát a po ní následuje tří až čtyřměsíční zrání ve francouzských dubových sudech po červeném víně z Jihoafrické republiky.
Destilát se poté blenduje, což trvá kolem dvou týdnů. Až to je moment, kdy se z rumů stává rumový destilát. Jiří Ragan je vždy osobně přítomen a přiváží některé ingredience, které se pak v rumu macerují a rum dochucují. Do destilátu se mimo jiné (většinu z ingrediencí nechtěl prozradit), přidává i karamel pocházející z francouzské oblasti Cognac a vanilka z Madagaskaru. A je to právě voda, která tvoří důležitou součást výsledného nápoje a kultivuje jeho chuť, upravená přírodní filtrací.
Základem je melasa z třtiny rostoucí na jihozápadě ostrova Mauricius, konkrétně v oblasti Black River. Samotná kolonová destilace v destilerii Medine probíhá na třikrát a po ní následuje tří až čtyřměsíční zrání ve francouzských dubových sudech po červeném víně z Jihoafrické republiky.
Destilát se poté blenduje, což trvá kolem dvou týdnů. Až to je moment, kdy se z rumů stává rumový destilát. Jiří Ragan je vždy osobně přítomen a přiváží některé ingredience, které se pak v rumu macerují a rum dochucují. Do destilátu se mimo jiné (většinu z ingrediencí nechtěl prozradit), přidává i karamel pocházející z francouzské oblasti Cognac a vanilka z Madagaskaru. A je to právě voda, která tvoří důležitou součást výsledného nápoje a kultivuje jeho chuť, upravená přírodní filtrací.
Specifikace Ragan rumový destilát 40 % 0,7 l, holá láhev
Kategorie
Alkohol
Značka
Ragan
