Nduja di Spilinga — pikantní roztíratelný vepřový salám Azienda Agricola Fontana, 180 g
Tradiční kalábrijská roztíratelná nduja s 30 % chilli — krémová a silně pálivá specialita
Nduja di Spilinga je tradiční kalábrijská uzenina z 70 % vepřového masa a 30 % sušených chilli papriček. Na rozdíl od klasického salámu se nekrájí, ale roztírá — má krémovou konzistenci a intenzivní pálivou chuť.
Vývoj ceny · posledních 60 dní
Popis produktu
Nduja di Spilinga je typická kalábrijská specialita s krémovou konzistencí a silnou pálivou chutí díky 30 % sušených kalábrijských chilli papriček. Vyrábí se výhradně z vepřového masa (guanciale, slanina, sádlo), jemně umletého a promíchaného s chilli do homogenní krémové směsi.
Po odležení se plní do střívka, udí a zraje. Výsledkem je uzenina, která se nekoří, ale roztírá na chléb, toast nebo přidává do pokrmů pro intenzivní pálivý akcent. Doporučené množství: 20–25 g na osobu. Po otevření uchovávat v lednici. Bez alergenů.
- Hmotnost: 180 g, země původu: Itálie
- Vepřové maso: 70 %, chilli: 30 %
- Trvanlivost do: 13. 07. 2027
- Bez alergenů
