SangSom Co. Phraya Gold Thailand Rum, tmavý rum 40 %, 0,7 l · 13540

Phraya Gold je thajský rum z cukrové melasy, který vyrábí lihovar SangSom v provincii Nakhon Pathom. Jde o blend rumů, jejichž stáří se pohybuje od sedmi do dvanácti let. Zrají v dubových sudech ve skladech u lagun, kde podle výrobce prostředí pomáhá zpomalovat zrání. Výrobce tento postup označuje jako Deep Maturation. Chuť je spíš hladká a zaoblená než ostře suchá. Ve vůni a chuti převládají vanilka, med a kokos, doplněné hřebíčkem, rozinkami a jemným kořením. Na patře přichází krémová crème brûlée, karamel, čerstvý ananas a citrusy. Tělo je středně plné až plné a závěr dlouhý a jemný. Rum se hodí k pomalému popíjení čistý nebo na velké kostce ledu, kde dobře vynikne jeho vrstevnatost. Pro ty, kdo mají rádi tmavé rumy s výraznější sladkostí a ovocností a dávají přednost zaoblenému stylu před suchou kořeněností, může být zajímavou volbou.