Delfino Battista Neapolská brokolice Friarielli ve slunečnicovém oleji, 290 g · DS69901982

Neapolská brokolice Friarielli ve slunečnicovém oleji Neapolské „friarielli“ jsou typické květenství rostliny Brassica rapa pěstované v Kampánii. Neapolská brokolice „Friarielli“, je skutečný pilíř regionální kuchyně Kampánie a připravují se přesně podle tradice. Zpracovávají se ručně, přičemž se používá pouze nejjemnější část brokolice. Mají zelené listy, tenké stonky a charakteristickou mírně hořkou chuť.  Smaží se na pánvi s olejem, česnekem a chilli, přesně podle starodávného neapolského receptu. Z těch nejlepších brokolic vzniká surovina s nenapodobitelnou chutí, připravená ihned k servírování. Vhodná jako příloha nebo jako základní složka slavné neapolské pizzy se salsicciou a friarielli. Je ideální pro vyváženou stravu, bohatou na živiny a chuť. Jedná se o zeleninu s nízkým obsahem kalorií, ale bohatá na železo, vápník, fosfor, vitamín A a vitamín C. Složení: listy řepy (Brassica rapa subsp. sylvestris) 84%, slunečnicový olej, sůl, česnek, chilli papričky.