MoonChocolate - CALYPSO - tmavá bean to bar čokoláda s drcenými kakaovými boby a s 65% obsahem kakaa

MoonChocolate - CALYPSO - tmavá bean to bar čokoláda s drcenými kakaovými boby a s 65% obsahem kakaa

Výrobce: MoonChocolate

Tmavá bean to bar čokoláda s obsahem kakaa 65% dostala díky náloži drcených kakaových bobů z Papuy Nové Guineje úplně jiný rozměr. Přirozeně zhořkla, na druhou …

Dodavatel

Organic Market

Popis produktu

Tmavá bean to bar čokoláda s obsahem kakaa 65% dostala díky náloži drcených kakaových bobů z Papuy Nové Guineje úplně jiný rozměr. Přirozeně zhořkla, na druhou stranu si zachovala jistou míru sladkosti originálu. Calypso boduje u všech těch, co mají rádi originální propojování chutí (zde hořká vs. sladká). Zároveň osloví všechny příznivce pražených kakaových bobů.

A kdyby snad někoho zajímalo proč se jmenuje Calypso, tak Calypso je jeden ze Saturnových měsíců. Saturn od jiných planet jednoduše rozeznáme díky jeho prstenci. No a ten se skládá z prachu, asteroidů atd. A právě ty nám dost připomíná kakaový posyp na téhle čokoládě. Takže asi tak.

CALYPSO - tmavá bean to bar čokoláda s drcenými kakaovými boby a s 65% obsahem kakaa

Jak vychutnávat čokoládu

Zapomeňte na takovou tu dravou až zvířecí chuť čokoládu rozkousat a rychle sníst. To je jako vypít decku kvalitního vína na ex.
Čokoláda by měla mít zhruba pokojovou teplotu. Nějakých 24 stupňů plus mínus.
V ústech by se měla nechat pomalu rozpouštět.
Postupně se tak uvolňují všechny chuťové složky v ní obsažené.
Nebojte se experimentovat a zkuste čokoládu párovat s čím vás napadne. Často se chuti nečekaně propojí a vytvoří novou, velmi originální.