Compania Licorera de Nicaragua S.A. Mombacho 12YO Sauternes Finish Single Cask N°. 44 40% 0,7L (karton) · 161440

Ve vůni se rum otevírá bohatou vůní praženého dubu, kávy a karamelizovaných ořechů. Jak se provzdušňuje, tyto opečené tóny změknou do nádechů toastového chleba a jemnější dřevitosti. Nakonec se znovu objeví pražený charakter, který s sebou přináší nuance opečených ořechů a kouřových kávových zrn, stejně jako jemné akcenty vanilky, esteru a hořké čokolády.

V chuti je neuvěřitelně hladký – má sametovou texturu, která vytváří jeho komplexní chuťový profil. Počáteční dřevité tóny ustupují jemnějším květinovým aroma. Každý doušek odhaluje vrstvy hloubky a charakteru tohoto skvostu.

Závěr je vyvážený a dřevitý – přetrvává s jemnou sladkostí, kterou lze připsat ušlechtilým cukrům absorbovaným ze sudu Sauternes.

Tento rum nejen předvádí řemeslnou dovednost Mombacho, ale je také důkazem umění, které se podílí na zdokonalování tak luxusního rumu. Ať už jste sběratel nebo fanoušek, 12letý rum Mombacho 2003 Sauternes Finish je poklad, který stojí za to přidat do vaší sbírky.