Mermaid Pink Gin 42% 0,7l
Mermaid Pink Gin 42% 0,7l Mermaid Pink Gin je současný růžový gin z anglického ostrova Isle of Wight, postavený na charakteru Mermaid Gin a čerstvých ostrovních…
Nejnižší cena 999 Kč.
Popis produktu Mermaid Pink Gin 42% 0,7l
Mermaid Pink Gin 42% 0,7l
Mermaid Pink Gin je současný růžový gin z anglického ostrova Isle of Wight, postavený na charakteru Mermaid Gin a čerstvých ostrovních jahodách. Nabízí svěží jahodově-citrusový projev, který doplňuje jalovec, hřejivé koření a lehce pobřežní tón mořského fenyklu.
Výrobce jej popisuje jako méně sladký než většinu pink ginů a bez přidaného cukru. Důležitá poznámka k přesné variantě: EAN 5060508970132 je výrobcem a více nezávislými prodejci veden jako 70cl láhev s obsahem alkoholu 38 % obj.; zadaných 42 % proto neodpovídá ověřenému údaji pro tento EAN.
Proč si Mermaid Pink Gin vybrat
- Ostrovní jahody: čerstvé jahody z Arreton Valley se před redestilací macerují v ginu po dobu čtyř dnů.
- Vyvážený pink gin: ovocnost nepřebíjí jalovec, citrusy, koření ani jemně slaný pobřežní charakter.
- Bez přidaného cukru: výrobce zdůrazňuje přirozenou ovocnou sladkost a méně sladký styl oproti řadě růžových ginů.
- Lokální botanicals: součástí profilu jsou mimo jiné mořský fenykl, bezový květ a chmel Boadicea z Isle of Wight.
Základní informace
| Kategorie | Pink gin |
|---|---|
| Značka | Mermaid / Isle of Wight Distillery |
| Země původu | Anglie, Spojené království |
| Oblast | Isle of Wight |
| Alkohol | 38 % obj. pro EAN 5060508970132 |
| Objem | 0,7 l |
| Výroba | Čtyřdenní macerace čerstvých jahod v Mermaid Gin a následná redestilace |
| Styl | Svěží, ovocný, citrusový, jemně kořenitý |
Původ a výroba
Mermaid Pink Gin vzniká v Isle of Wight Distillery. Základem je Mermaid Gin s botanicals, mezi nimiž výrobce uvádí jalovec, organickou citronovou kůru, grains of paradise, mořský fenykl, bezový květ, chmel Boadicea, kořen kosatce, lékořici, anděliku a anglický koriandr. Palírna pracuje s kolonovými destilačními aparáty a zachycuje pouze střední, kvalitativně nejčistší část destilace.
Pro růžovou variantu se používají čerstvé jahody z Arreton Valley na Isle of Wight. V základním ginu se macerují čtyři dny a poté následuje redestilace jahodového nálevu. Tento postup dává ovoci výraznou vůni, ale zachovává strukturu ginu a jeho jalovcový, citrusový a kořenitý základ.
Jak Mermaid Pink Gin chutná
Styl je svěží a ovocný, nikoli však sirupově sladký. V popředí stojí aromatická jahoda a čerstvé citrusy, za nimiž se drží jemný jalovec. V chuti se bobulové ovoce propojuje s hřejivou pepřovou kořenitostí a lehkou pobřežní mineralitou připomínající mořský vzduch.
| Vůně | Výrazné jahody, čerstvé citrusy a jemný jalovec. |
|---|---|
| Chuť | Šťavnaté bobulové ovoce, citrus, jalovec, teplé koření a náznak mořského vzduchu. |
| Tělo | Hladké, zaoblené a středně plné. |
| Závěr | Dlouhý, vrstevnatý, ovocně-kořenitý a čistý. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nejjednodušší cestou je Mermaid Pink Gin & Tonic: vysokou sklenici naplňte ledem, přidejte 40–50 ml ginu a dolijte kvalitním tonikem. Výrobce doporučuje podávání s tonikem; jako ozdobu se hodí čerstvá jahoda a limeta, které zvýrazní ovocně-citrusový charakter.
Pro jemnější aromatický projev volte neutrálnější tonic a nepřehánějte množství ozdob. Gin je vhodný také dobře vychlazený s ledem, pokud chcete lépe vnímat jahodu, jalovec a kořenitou linku bez dalších chutí.
Pro koho je produkt vhodný
Mermaid Pink Gin osloví ty, kdo hledají ovocný gin bez přehnané sladkosti. Je přístupný i pro méně zkušené milovníky ginu, zároveň ale nabízí dostatek botanické struktury pro zákazníky, kteří nechtějí jen sladce jahodový nápoj. Díky výrazné lahvi a původu z Isle of Wight funguje i jako dárek pro příznivce moderních britských ginů.
Věděli jste, že…
Isle of Wight Distillery uvádí, že jahody pro Mermaid Pink Gin pocházejí z Arreton Valley. Palírna také používá mořský fenykl sbíraný na pobřeží a chmel Boadicea pěstovaný ve Ventnor Botanic Gardens, takže část charakteru značky je přímo propojena s ostrovními surovinami.
O značce Mermaid
Isle of Wight Distillery založili v roce 2014 Xavier Baker a Conrad Gauntlett. Palírna staví svou produkci na lokálních a eticky získávaných surovinách a na těsném vztahu k přírodě ostrova.
Řada Mermaid propojuje moderní britský gin s pobřežním rukopisem. Mermaid Pink Gin rozšiřuje základní recepturu o čerstvé ostrovní jahody, aniž by opustil jalovcový a botanický základ původního ginu.
Časté otázky
Je Mermaid Pink Gin sladký?
Pocitově je lehce ovocně nasládlý díky jahodám, výrobce jej však označuje za méně sladký než většinu pink ginů a uvádí, že neobsahuje přidaný cukr.
Jak se Mermaid Pink Gin vyrábí?
Čerstvé jahody z Isle of Wight se čtyři dny macerují v Mermaid Gin a následně se směs redestiluje.
S jakým tonikem jej podávat?
Vhodný je kvalitní klasický nebo lehce suchý tonic, který nepřekryje jahodu, citrus a jalovec. Jako ozdobu lze použít jahodu a limetu.
Kolik alkoholu má varianta s EAN 5060508970132?
Pro tento EAN je ověřený obsah alkoholu 38 % obj. v lahvi o objemu 0,7 l. Hodnota 42 % odpovídá klasickému Mermaid Gin, nikoli ověřené Pink variantě s tímto EAN.