Tamarindová omáčka Lobo je oblíbenou ingrediencí thajské kuchyně, která dodá pokrmům charakteristickou nakyslou a mírně sladkou chuť. Výrobce Lobo je v Thajsku uznávanou značkou pro kvalitní omáčky a pasty.
Použijte ji jako základ pro polévky, omáčky nebo marinády. Skvěle se hodí i jako dip k smaženým pokrmům.
Zobrazit původní popis od dodavatele+−
✨ Thajská tamarindová omáčka pro sladkokyselý šmrnc v kuchyni 🍋Tamarindová omáčka thajského stylu od Lobo dodá jídlu typickou sladkokyselou chuť s ovocně-kořeněným dozvukem. Skvěle funguje jako rychlá „finální“ omáčka, která propojí chutě a zvedne i jednoduché suroviny.Nejčastěji se používá k thajskému jídlu kai look kuey, kde krásně ladí se smaženými vejci a výraznějšími tóny. V kuchyni ji ale využijete i jako dochucení restovaných nudlí nebo jako chuťový základ pro omáčky, když chcete thajský charakter bez dlouhého vaření.✅ Klíčové vlastnostiSladkokyselý profil tamarindu, který dodá jídlu thajský „twist“ během chvilkyHodí se jako hotové dochucení na závěr – snadno doladíte kyselost i sladkost v jednom krokuVýborná volba pro typické thajské kombinace se smaženými a restovanými pokrmyPraktické balení 270 ml – ideální do domácí spíže pro rychlé asijské vařeníSnadno se kombinuje s dalšími thajskými omáčkami a pastami podle chuti🍽️ Klíčová použitíKai look kuey: přelijte hotová smažená vejce a doplňte křupavou cibulkou nebo bylinkamiPad Thai: přimíchejte do restovaných nudlí pro tamarindový základ chutiRychlá glazura: krátce prohřejte a obalte v ní tofu, kuře nebo krevety na pánviDip k smaženým snackům: použijte jako sladkokyselou omáčku k jarním závitkům nebo křupavé zeleniněDochucení omáček: přidejte lžíci do pánve k výpeku a vytvořte výraznější thajskou omáčku👩🍳 Vyzkoušejte naše originální receptyRecept na Kai Look Kuey s Tamarindovou Omáčkou (Thajský styl)Objevte chutě Thajska s tímto jednoduchým receptem na kuřecí rýžové knedlíky s osvěžující tamarindovou omáčkou.Smažené nudle Pad ThaiPad thai, phat thai nebo phad thai jsou smažené rýžové nudle, v Thajsku běžně prodávané na ulici, které si určitě zamilujete pro svou jednoduchou přípravu a skvělou chuť.Recept na Thajské žluté kari Nam Prik KaengObjevte autentickou thajskou žlutou kari polévku, která vás okouzlí kombinací pálivosti, jemného kokosového mléka a voňavých koření.🧾 Složenípalmový cukr, tamarindová pasta 23%, rybí omáčka (extrakt ANCHOVY, sůl, cukr), glukózový sirup, voda, pálená šalotka, chilli, zvýrazňovač chuti: E621.🧾 Alergenyryby🧾 Výživové hodnotyEnergie (kJ)- 1320 kJEnergie (kcal)- 320 kcalTuky- 4 g z toho saturovaný 2,8 gSacharidy- 68 g z toho cukrů 66 gBílkoviny- 2,1 gSůl- 3,1 g✨ Tečka na závěrVíte, že tamarind je v thajské kuchyni jedním z klíčových zdrojů příjemné ovocné kyselosti, která vyvažuje sladké a slané chutě v jednom soustu?